鳳姐鴨腿飯｜食記

地址： 700臺南市中西區兌悅里民族路三段190號

營業時間是11點開始，但是據說店家是使用新鮮溫體鴨，尤其鴨腿很搶手，常一開賣就快速完售，網路上的攻略建議10點20分提早去排隊才有可能買得到招牌限量鴨腿飯。

我10：08來，現場就已經有排隊人潮，10：20結帳拿號碼牌，10：23鴨腿已經賣完了，現場等到10：39才拿到便當。

菜單

招牌限量鴨腿飯 130元

便當上層鋪滿去骨鴨腿切片，鴨肉切得很薄，起初覺得鴨腿肉口感柔軟，但是咀嚼時又覺得它還是保有鴨肉本身的紮實口感。

即使吃完鴨腿肉，便當依舊是滿滿的飯，飯上有鴨肉絲、筍干、梅干菜、半顆滷鴨蛋，白飯有梅干菜湯汁澆鹹，味道帶著微微甘鹹很下飯，筍干嫩而且口感脆，滷鴨蛋蛋黃比例大有蛋香，份量上即使成年男子吃完也會有飽足感。的確是蠻不錯的，不過缺點是很耗時間，所以我有朝聖體驗過一次就好。