顯示具有 庶民飲食 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 庶民飲食 標籤的文章。 顯示所有文章

2026年8月2日 星期日

甲林鐵板燒|食記

地址: 108臺北市萬華區龍山國小大門前人行道。
牛肉 130元 + 白飯 10元 = 140元

白飯或湯要另外點,上菜速度算蠻快的,才划一下手機就上桌了。白飯還不錯,不濕軟、口感軟硬適中。高麗菜和豆芽菜大約拳頭大小的份量,品質還行,兩者口感都保有蔬菜脆度。牛肉口感不柴,還算軟嫩,黑胡椒醬汁有一點點重口味,但是搭配白飯一起吃鹹度剛剛好。

2026年7月31日 星期五

阿珠碳烤|食記

推薦:甜不辣、碳烤雞腿。

地址: 330桃園市桃園區建國里大林路83號

阿珠碳烤從收單到完成大約要45分鐘左右。

菜單
食材照
食材照
食材照
碳烤雞腿 80元

依舊是當初熟悉的醬汁,有碳烤香氣,雞腿肉不柴,雖然不算軟嫩多汁,但是肉質也算蠻軟的,當初60元一隻的時候是我心中烤雞腿前三名裏的性價比之王。(最好吃是三吉,但是它也是最貴的。),現在價格漲到80元,依舊是前三名裏最便宜的,但是滿意度是隨著品質和價格變動的,我覺得品質沒變太多但是價格變動後,現在滿意度有稍微降低一些些。不過依舊會是三者裏最常吃的,因為便宜,我勉強消費得起。

甜不辣 20元,口感軟糯。

雞心 30元,有4顆,咀嚼有彈性。

香腸 30元是切成小塊的,有6塊,口感紮實,有烤肉醬香。

大雞屁股 40元,口感有彈性,有點油脂感,不過有骨頭咀嚼起來也蠻干擾的。

很多年沒吃阿珠碳烤,總覺得烤肉醬的味道是不是沒有以前香啊?

2017年3月食記:
https://foods-map.blogspot.com/2017/03/blog-post_3.html

我的美食地圖:
https://tinyurl.com/foods-map

2026年7月22日 星期三

BOOM炸蛋蔥油餅|食記

地址: 108臺北市萬華區青山里梧州街21號
炸蛋蔥油餅(原味) 50元

剛做好的蔥油餅表面口感酥脆,餅皮雖薄但口感略帶勁道,刷上鹹甜帶辣的醬汁,就是基本版的蔥油餅,在這基礎上加了半熟蛋,蛋黃還略帶液狀,增添了蛋香,正覺得油炸物有點油膩感時,裡面清爽的小黃瓜絲適時的達到解膩效果。

2026年7月19日 星期日

躼腳財蚵仔麵線|食記

地址: 108臺北市萬華區和平里西藏路538號

湯頭有一點濃稠感,味道鹹中帶甜,另有蒜末和香菜點綴。紅麵線有粗有細。蚵仔不大,有裹粉外表口感滑順。豬腸微軟帶著彈性。整體而言中規中矩,還行。不過辣油加進去之後又大大加分,湯頭變辣之後凸顯出紅麵線有一種類似奶油香的甜味,敢吃辣的人請務必要嘗試看看。

2026年7月12日 星期日

莊敬赤肉羹|食記

地址: 330桃園市桃園區龍壽里龍壽街6號
菜單
赤肉羹麵(大碗) 80元

羹湯有蒜酥和細碎的蛋花、白蘿蔔丁、香菜、豆芽菜,有蒜酥的香,和一些麵鹼的味道,赤肉羹口感紮實,還行,(如果再新鮮一點會更好)。對我而言這家店的辣椒很辣,辣的很過癮。

小碗和大碗的確差很多,小碗一球麵70元,大碗兩球麵80元。胃口大的建議吃大碗,比較飽。


魷魚羹麵(小碗) 70元

魷魚羹麵和肉羹麵的差異只在主要的食材,魷魚或者肉羹。羹麵的部份完全一模一樣,魷魚片是泡發的口感帶一點脆,大約有6-8片左右,還行。

2026年5月26日 星期二

7號鴨生炒新港鴨肉羹|食記

地址: 108臺北市萬華區廣州街226號
菜單
鴨肉羹(大) 90元

剛端上桌時,我以為是小碗,以手當作比例尺,這碗真的蠻小一碗的。湯頭味道微甜,有洋蔥、青蔥段和鴨肉經過大火爆炒過後的焦香味(鑊氣),羹湯裏有洋蔥、青蔥段、筍絲、鴨肉,鴨肉口感扎實,偏硬,鴨肉很少,但是味道還不錯。算是吃巧不能吃飽的小份量。好吃是好吃但真的偏貴。

2026年4月1日 星期三

中原市場 溫州大餛飩|食記

地址: 108臺北市萬華區西園路二段96巷
餛飩麵 60元

手指當作比例尺,足見這一碗並不大。湯頭喝起來有豬油的渾厚感和蝦米乾燥後濃縮的鮮味。麵條細而柔軟。餛飩有3顆,雖然店名叫做溫州大餛飩,但是餛飩個頭並不大,餛飩味道和口感都還行,優點是豬肉沒有腥臊味。

以現在的物價而言,還行。味道也還行,能順順的吃完。份量上適合小鳥胃,我吃完大約6分飽。

2026年3月31日 星期二

豐原排骨麵|食記

地址:108台灣台北市萬華區廣州街180號
菜單
排骨酥麵 100元

排骨酥不錯吃,湯頭味道還不錯,但是鹹度稍微重了一些。麵條是油麵,口感滑順。

燙青菜 40元

分量蠻少的...

我的美食地圖:
https://tinyurl.com/foods-map

2026年2月8日 星期日

延三夜市 張家沙茶牛肉|食記

地址: 103臺北市大同區延平北路三段42號
菜單
臘腸炒飯 100元

炒飯濕潤,感覺沒有鑊氣,不過臘腸風味很搭,咀嚼時蠻有滋味的,他的臘腸炒飯蠻有記憶點。

延三夜市 鐵板炒飯專家|食記

地址: 103臺北市大同區延平北路三段47號
菜單
泡菜蛋炒飯 100元

炒飯濕潤,感覺沒有鑊氣,味道尚可,但沒有記憶點,吃完之後只記得泡菜味。

2026年1月7日 星期三

十美藥燉排骨湯|食記

地址: 108臺北市萬華區廣州街梧州街口
菜單
藥燉排骨湯 100元

甘甜的藥膳湯頭,有4條肋骨排,肉不多,但是味道還不錯。

咖哩蓋飯 50元

咖哩微辣,搭配雞肉塊,還不錯。

2026年1月6日 星期二

古早味 香菇肉羹.排骨酥湯|食記

地址: 108臺北市萬華區梧州街
菜單
香菇肉羹湯 60元

以份量上來說,這一碗蠻小碗的。

羹湯是勾芡的,味道鮮甜帶著醋微微的酸。配料有香菜、香菇、筍絲、魚皮,大小不一的肉羹大約有6塊。肉羹是傳統的肉羹,還保有肉的味道和纖維感,味道還不錯,似乎有一點五香粉的味道,我喜歡。


香菇肉羹麵 70元

肉羹一樣有6塊,麵條是油麵。

排骨酥麵 90元

湯頭微鮮,清淡不油膩,有油蔥酥和排骨酥的味道。湯裡有香菜、油蔥酥、白蘿蔔 2塊、草菇 6顆、炸排骨酥 5塊。排骨酥口感紮實,似乎有白胡椒粉的味道,咀嚼時油香、油香的,鵝黃色的油麵口感微軟。

我的美食地圖:
https://tinyurl.com/foods-map

2025年12月17日 星期三

岡山肉燥飯|食記

地址: 100臺北市中正區中華路二段307巷368號
菜單
菜單
魯肉飯(小) 25元

魯肉飯的飯是粒粒分明、偏硬的口感。肉燥是碎肉燥,瘦肉多、肥肉丁少,單純的鹹味,沒有偏甜和鮮味。

魚肚湯 150元

魚肚湯的湯頭清淡,一入口有明顯的薑絲和魚的本身的味道,後續再感受到蔥花和香油味。虱目魚的優點是有除去細刺。缺點是沒有在台南吃虱目魚時的鮮美。

可能是走食材自然原味的流派,沒有特別的調味,吃完也沒什麼記憶點,感覺是吃粗飽止餓的。店家很冷漠,不賣服務,但是價格相對平價實惠。