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2026年8月11日 星期二

必勝客 火辣辣墨西哥|食記

原價 700元;特價299元

餡料有墨西哥辣椒、美式臘腸、義大利肉腸、豬肉、洋蔥、莫札瑞拉起司、番茄紅醬。

首先沒有感受到起司的奶味和鮮甜,臘腸、肉腸口感偏硬,口味偏鹹,豬肉(丸?)口感有點彈性,調味方面有墨西哥辣椒特有的風味,辣度對我而言很辣,辣到頭皮一直流汗。這口味不是我的菜。

怎麼說好呢,我原本是想點《韓式泡菜豬五花》,不知為何手殘會點成《火辣辣墨西哥》,完全不在預期之內,雖然我沒照鏡子,但是當下我應該是張厭世的嘴臉。先聲明,我並不擅長吃辣,也不是這款口味的受眾,所以評論很難維持公正。吃起來感受比較明顯的是鹹和辣。辣到頭皮一直流汗,鹹到吃完之後,一直覺得口渴,整個下午在喝水,喝了2000cc以上(平時喝不到1000cc的)。或許是吃太鹹讓鈉離子增加,有類似高血壓時頭脹脹的感覺(不過也可能還在生自己的悶氣,為何我會手殘啊~~)。

2026年8月5日 星期三

必勝客 鐵板雙牛|食記

鐵板雙牛 個人比薩(6吋)120元

餡料有黑胡椒牛柳、牛肉丸(含豬肉)、洋菇、杏鮑菇、菠菜、莫札瑞拉起司、BBQ醬。

這次餅皮選擇空氣軟歐,餅皮薄,口感紮實,餅的邊有嚼勁,表面口感脆硬。和鬆厚餅皮相比較,空氣軟歐比較不乾不油。

牛肉丸大約指頭大小,味道鮮,咀嚼有彈性,牛柳看起來焦黑...,牛柳條很細,不容易察覺,黑胡椒醬口味蠻重的,不過味道還不錯,會辣。

還算不錯吃,不過120元其實可以買雞腿便當,會更有飽足感...。

中午正在吃的時候才發現APP上還有限定周一到周四的優惠活動《經典系列個人比薩免費升級L經典套餐》有加送薯金幣和350ml鋁罐的汽水,我剛剛點餐時居然沒發現...。


彩蔬鮮菇 個人比薩(6吋)109元

餡料有菠菜、洋菇、杏鮑菇、番茄、莫札瑞拉起司、BBQ素醬。

依照素食分類,這應該是奶素。起司有淡淡的奶香,味道很好吃,鬆厚餅皮口感鬆軟,稍微一點點油膩感,洋菇、杏鮑菇口感嫩又帶一點脆度。好吃。

薯金幣(純素)口感外酥內鬆。

酷暑之中冰鎮過的可樂喝起來就是爽。

2026年7月21日 星期二

肯德基 大阪燒雙蝦咔啦海陸堡|食記

肯德基 大阪燒雙蝦咔啦海陸堡 單點 155元

有柴魚片的香氣,有咔啦雞腿排、2尾炸蝦天婦羅、生菜、偏甜的美乃滋、大阪燒醬、柴魚片。咔啦雞腿排麵衣酥脆,雞肉嫩,依舊有肯德基的水準。炸蝦天婦羅有蝦味。整體而言是好吃的。

2026年4月7日 星期二

必勝客 和風章魚燒|食記

原價 790元;特價299元
我選的是舊金山手工的餅皮,餅皮很薄。

餡料有莫札瑞拉起司、洋蔥、青椒、芝麻、柴魚、海苔、沙拉醬、日式照燒醬、章魚、魷魚、甜不辣。

一開始有聞到印象中章魚燒的味道,應該是來自柴魚片、海苔的香氣。吃起來感受比較明顯的是柴魚片、日式照燒醬汁、芝麻粒。章魚、魷魚丁很少。圓形的食材似乎是甜不辣的切片,咀嚼有魚漿製品的味道(就是甜不辣片或黑輪片那種味道)。

味道是還算不錯吃,但畢竟是單價偏高的披薩,餡料太少,顯得很單薄。有體驗過這一次就好。

2026年4月6日 星期一

必勝客 起司咔滋餅 爆濃巧克力香蕉|食記

單片 79元;雙片 139元;特價79元

餅皮薄,口感硬脆。裏面貌似有Oreo(奧利奧)巧克力味夾心餅乾,味道甜,有巧克力風味。熱的香蕉餡泥,有香蕉的香氣和甜味,香蕉泥的部分我覺得還不錯。我平時不太吃甜食,對我而言太甜。

寫食記紀錄時才發現名稱有"起司"這個詞...,我吃的時候沒留意到...,純紀錄我有吃過,無負評,但也不會回購 (我平時不太吃甜食,這次是因為特價優惠才嘗鮮)。

2025年11月22日 星期六

石二鍋 麻油鍋|食記

上選豬肉 248元+麻油鍋湯頭 49元+麻油雞肉飯 23元= 320元

麻油雞肉飯味道鮮,混合著油蔥酥和麻油香,雞肉絲略柴,但是蠻好吃的,所以一吃就停不下來直到整碗清空。麻油鍋的湯頭喝起來味道鮮帶些微枸杞的甜以及麻油的香氣,蠻好喝的,食材直接煮味道就足夠了,突然覺得我弄的沾醬變多餘了。米酒大概是料理米酒吧,加入鍋裏提鮮會增加酒香。

吃完之後印有台酒和石二鍋聯名合作的玻璃小酒杯和厚紙板杯墊可以帶回家。

2025年11月21日 星期五

漢堡王 捲捲烤牛堡|食記

捲捲德腸烤牛堡 單點 139元/套餐 184元

德式香腸的口感紮實兼具脆感,味道還帶著煙燻味,很喜歡這口感和味道。麵包口感鬆軟,醬汁鹹甜。

2025年8月21日 星期四

鮮五丼 麻婆豆腐豬排丼|食記

麻婆豆腐豬排丼 原價175元/特價139元

麻婆豆腐醬裏有青蔥、小豆腐塊、小豬肉末,味道鮮香麻辣,很下飯。豬排外層麵衣口感酥脆,豬肉口感厚實軟嫩。不錯吃。

2025年8月9日 星期六

必勝客 哈辣墨西哥|食記

必勝客 哈辣墨西哥 大(13吋) 680元

餡料有莫札瑞拉起司、番茄紅醬、洋蔥、墨西哥辣椒、豬肉、美式臘腸、義大利肉腸。

一開始吃的時候沒有感受到必勝客披薩熟悉的基底:莫札瑞拉起司淡淡的奶香味,第一個反應是好辣,起司的奶味有被覆蓋掉,不過咀嚼時仔細感受還是有起司的奶香。小小的豬肉塊口感軟硬適中。臘腸切得很薄,烤熟後口感硬脆,味道鹹香。

對於平時不吃辣的我來說太辣了,有體驗過一次就好。

2025年6月22日 星期日

必勝客 炙燒明太子嫩雞|食記

必勝客 炙燒明太子嫩雞 大(13吋) 690元

餡料有莫札瑞拉起司、雞腿肉塊、洋菇、蕃茄、明太子醬。

必勝客披薩熟悉的基底:莫札瑞拉起司,帶有淡淡的奶香味。明太子醬會讓我聯想到以前吃過的龍蝦沙拉醬的基底,魚卵味道鹹鹹的再帶一些微微芥末的嗆辣味。新鮮蕃茄丁味道酸甜。洋菇口感軟嫩。雞肉塊口感軟硬適中。

 

2025年4月12日 星期六

聚 北海道鍋物|食記

地址: 100台北市中正區衡陽路3號2樓

店址鄰近新公園,以前有和同事一起來吃過幾次。於2021年更改裝潢為工業風,沒有天花板,上面裸露著管線。供應餐點的模式也有變更,點餐時只點湯頭和主餐,其餘:蔬菜、副食、甜點、飲料皆採取自助吧模式。

蔬菜區

蔬菜有高麗菜、大陸A菜(福山萵苣)、奶油白菜、山茼蒿(裂葉茼蒿)、黑木耳、紫洋蔥、杏鮑菇、香菇、金針菇、蓮藕、玉米、芋頭、豆腐、肉漿、魚餅、鱈魚丸、蟹味棒。

副食區

副食有松露風野菇奶油炊飯(葷)、白飯、牛肉壽喜燒、日式拉麵、讚岐烏龍沾麵、綠藻烏龍麵、粉絲、王子麵。

這裏面我比較喜歡牛肉壽喜燒,壽喜燒裏的洋蔥有煮熟後自然的甜味,肉汁有牛肉油脂香和洋蔥甜味,很下飯。

松露風野菇奶油炊飯(葷):飯粒有油光,吃起來有菇類的香氣,味道蠻好吃的。

醬料區

醬料有白醋、洋蔥多蜜醬、味噌山葵醬、日式蕨餅、特調橙柚醬、地獄胡麻醬、辣椒、日式胡麻醬、柴魚醬油、主廚沙茶醬、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥。

甜點區

甜點是霜淇淋,口味有日式醇抹茶、抹茶拿鐵、札幌風牛乳。配料有日式蕨餅、蜜紅豆、棉花糖、巧克力、巧克力醬、黑糖漿、黑糖珍珠、青蘋果爆爆珠。

白色是北海道牛奶糖的味道,綠色是抹茶口味,抹茶清香甘甜帶著一絲微微的苦澀,搭配極甜的蜜紅豆,剛好。如果抹茶和鮮奶一起吃則像是綠奶茶的味道。

飲料區

莫凡彼研磨咖啡、立頓奶茶、義式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、鴛鴦奶茶、雙倍濃咖啡、重乳奶茶、熱開水、梅子醋、柚香冰沙、無糖綠茶、黑豆奶茶。

黑豆奶茶有很明顯的青仁黑豆氣味,有豆香甘甜的滋味。

個人海鮮總匯 628元,加一成服務費691元。

628元加上一成服務費,四捨五入之後,628+(628*0.1)=691元。

內容物有北海道干貝、鮑魚、扇貝、淡菜、草蝦、鮮蝦、蛤蠣、三種魚片。

份量其實不多,但是加上蔬菜以及副食、甜點,還是可以吃得很有飽足感。


極上霜降和牛 XL 788元,加一成服務費867元。

肉質還不錯,不柴,但也沒多特別耶。


獨享龍王海陸聚 888元加1成服務費共 977元

雖然海鮮和肉盤端上桌時,我還覺得份量超少(干貝1粒、鮑魚1粒、龍蝦1尾、草蝦2尾、蛤蠣4顆、鯛魚片7片、牛肉片9片),但是吃完之後就感覺飽了,上年紀之後食量變小很多啊。


突然發現,我每年吃得都比上一年還要差啊...。物價上漲、薪資不動,扣除逐年上漲的養家成本之後,手上剩餘可支配的金錢大幅度縮水...,看來我的人生經營得真的是很失敗啊。

難怪我會被過得有聲有色的朋友鄙視羞辱,當時還覺得這樣的人也太勢利了吧,但...他們的確是有挑選《實力足以比肩的朋友》這樣的自由。而我的確也沒有足夠的知識和實力跳脫出《眼前的困境》以及《未來即將爆發的風險》。我50歲了,剩餘的未來很短,人生的發展也已經大致底定,現在我過的怎樣,未來也差不多如此(也可能變得更糟)。

像這種類型的朋友,也不是他們變了,而是他們卸下面具不演了。畢竟我又沒有足以購買門票的金錢,自然也就沒有看戲的資格,而他們也沒有在我面前演戲的義務。

2025年4月11日 星期五

三商巧福 剝皮辣椒雞麵|食記

三商巧福 剝皮辣椒雞麵 原價145元 /特價135元

聞著有剝皮辣椒的香氣,湯頭有剝皮辣椒特有的味道和辣。麵條不軟爛,有一點彈性。雞肉口感軟,不柴。整體來說還行,只是可能我習慣吃味精煮的食物,才會覺得湯頭和雞肉的鮮味不足。但也可以說風格是清爽不油膩,只是不是我的菜。

如果拿剝皮辣椒雞麵和他們的原汁牛肉麵做比較的話,就會覺得稍嫌遜色。

2025年4月8日 星期二

吉野家 日式黑咖哩|食記

翻拍海報
三味盛合 300元

這個餐點因為雞排現點現炸,所以大約要等3到10分鐘。

日式黑咖哩有咖哩味,沒有印象中日式咖哩的甜味而是帶著一點辛辣感(我沒有感受到文案上寫的黑糖、焦糖、蘋果,芒果,鳳梨等多種蔬果熬煮的味道)。雞排外層麵衣酥脆,雞肉口感和味道都還行,黑咖哩搭配雞排再吃一口白飯時還算合理。但是搭配豬丼和牛丼時,因為豬丼和牛丼已經有入味,肉片本身鹹度就正好可以下飯,如果再加上黑咖哩就會覺得兩者味道相乘累加感覺就會太鹹,最後白飯都吃完了,咖哩還剩一堆。

同行友人點牛丼再加套餐升級,有菜有湯也不到兩百元。相較之下三味盛合三百元就顯得貴上許多。

2025年4月4日 星期五

定食8|食記

地址: 10842台北市萬華區漢中街42號2樓
店內照
菜單
黃金脆薯 60元

炸薯條外層酥脆,裏面鬆軟,蕃茄醬味道微鹹帶著酸甜。

照燒烤嫩雞 220元

白飯有米香,咀嚼有米的甜味。雞腿肉雖然看起來不是很厚實,但是口感很軟嫩。照燒醬鹹中帶甜。配菜的生高麗菜絲、燙綠花椰菜、聖女小番茄,就是食材原味。感覺生高麗菜絲原本應該是用來吃炸物時解膩的。胡麻醬嫩豆腐,胡麻醬有堅果香氣,豆腐很嫩。茶碗蒸口感很嫩,但似乎有一點蛋腥味,內容物只有一片魚板和一條香菇切絲…,很陽春。味噌湯味道鹹中帶著甘甜,只有嫩豆腐和碎魚肉。

雖然白飯和味噌湯可以自行添加,不過我已經不想再吃了。吃完感想是,品質不錯,份量不多,價格不菲。

2025年3月26日 星期三

必勝客 干貝鱈魚青醬筆管麵|食記

預設的套餐 (薯金幣小份+飛想檸檬紅茶)原價 224元、單點筆管麵則是 199元。但我是在PK雙饗卡APP抽到優惠券:套餐 (筆管麵+薯金幣小份+百事可樂) 139元。然後薯金幣改成德國芝心腸2根。加價購 20元的起司肉醬薯瓣肉丸(原價 89元)。

必勝客 干貝鱈魚青醬筆管麵 特價 139元

原料有筆管麵、青花菜、番茄丁、鹽烤鱈魚片、干貝、羅勒青醬。

羅勒青醬是由帕瑪森起司、鮮奶油、清香的羅勒葉製成的,所以有點奶味以及羅勒葉的清香。筆管麵口感扎實有彈性。2片合成干貝味道有貝類的鮮味。2片鱈魚片口感略柴,微鹹。其餘配料就是番茄丁與綠花椰菜。

《德國芝心腸》口感扎實又多汁的德國香腸搭配濃郁的起司,味道鹹香,我很喜歡。


必勝客 起司肉醬薯瓣肉丸 加價購 20元

原料有馬鈴薯、波隆那肉醬(含牛肉)、肉丸(豬肉)、莫札瑞拉起司。

6塊切塊的的馬鈴薯瓣,口感鬆軟綿密。搭配4粒豬肉丸子,豬肉丸子本身有類似紅糟的味道(或者是些微豬肉的腥臊味?),味道主要來自淋在上面的蕃茄醬和肉醬以及起司,味道鹹香帶著蕃茄醬的酸甜。

2025年3月24日 星期一

漢堡王 三層烤牛堡|食記

三層烤牛堡 特價兩個149元 (原價139+10元多一個)

鬆軟的麵包夾著醬汁、酸黃瓜、兩片起司片、三片牛肉餡餅。

如果單獨只吃牛肉餡餅,可以感受的炭烤牛肉的風味,牛肉餡餅經過調味後味道鹹香。

和漢堡一起吃反而感受不到牛肉餡餅,主要就是醬汁的鹹、黃瓜的酸,起司和牛肉餡餅味道變得很不明顯。

2025年3月21日 星期五

必勝客 日式照燒雞比薩|食記

趁著平日周一到周五買限定口味大批薩特價199元,試試我沒吃過的口味《日式照燒雞比薩》原價565元,特價199元。

必勝客 日式照燒雞比薩 199元

餡料有莫札瑞拉起司、洋香菜葉、洋蔥、洋菇、番茄丁、日式照燒醬、美乃滋、燻雞絲。

照燒口味鹹中帶甜,一開始以為是味道鹹鹹的火腿片或培根其實是燻雞肉,口感偏硬,自從前年蛀牙後,現在牙齒吃不消這麼硬的食材了。在味道方面,是不難吃,但似乎也不合我口味。

酥炸杏鮑菇 加購價69元

杏鮑菇份量超級少的,只有8個。以原價75元,即使加價購降到69元來說,還是覺得很貴。不過味道很好吃。表面的麵衣稍微有點濕掉了,但是邊邊角角的部位還是有酥脆口感,杏鮑菇很多汁,是好吃的炸杏鮑菇。

2025年3月18日 星期二

必勝客 香濃蒜香海鮮|食記

最近平日周一到周五有優惠活動,買限定口味的大批薩只要199元,剛好看到我沒吃過的口味《香濃蒜香海鮮》原價620元,趁特價嘗鮮吃看看。

必勝客 香濃蒜香海鮮 特價199元

餡料有莫札瑞拉起司、洋菇、洋香菜葉、蒜香清炒醬、菠菜、魷魚條、蛤蜊。

在必勝客披薩美味鮮香帶一些奶甜的起司基底之上又多了濃郁蒜香和菠菜,很像吃著熱炒店的蒜蓉炒菠菜。海鮮的魷魚條口感柔軟Q 彈,蛤蜊有貝殼類的鮮味,又有點像是罐頭蛤蜊的味道。整體來說是好吃的口味。

2024年11月7日 星期四

肯德基 胡椒餅蛋撻|食記

基於好奇心買了一個胡椒餅蛋撻

酥皮很油,一開始味道讓我聯想到傳統漢餅裏的咖哩滷肉餅,後來才有感受到類似胡椒餅的元素。不是我的菜,幸好只買一個。

2024年6月24日 星期一

漢堡王 安格斯牛肉堡|食記

漢堡王今天有安格斯牛肉堡單點買一送一的活動,所以我就預訂外帶安格斯厚切牛肉堡和勁濃安格斯牛肉堡。

取餐時已經看到自己的號碼,但當時誤解成食物製作中(取餐號碼在上半部,食物製作中號碼在下半部),以致於多罰站等待十分鐘,也錯失食物最佳賞味時機。由於我自己的失誤,脆洋蔥酥已經受潮,我享用不到它的酥脆口感。

厚切安格斯牛肉堡 單點原價145元

有玉米麵包(麥當勞滿福堡也是使用玉米麵包)、美乃滋、生菜、蕃茄片、鹹培根、起司片、牛肉漢堡排。厚切的漢堡排比華堡的厚一倍,算是好吃,但似乎沒有火烤風味?? 華堡火烤風味比較明顯,厚切似乎沒什麼味道,所以我還是比較喜歡華堡。(不過也有可能是我放太久了導致風味減弱??)

勁濃安格斯牛肉堡 單點原價145元

有玉米麵包、起司片、鹹培根、炸洋蔥酥、漢堡排,它的漢堡排也是厚的。起司味比較濃郁,褐色的醬汁似乎是烤肉醬,比較鹹一點。單純吃漢堡的話味道偏鹹,需要搭配飲料。由於我錯失食物最佳賞味時機,脆洋蔥酥已經受潮,原本融化的起司已經凝固。

漢堡尺寸厚切比較大顆一點

左邊比較大顆的是厚切安格斯牛肉堡。(如果有吃過華堡以及小華堡的話,這兩個比一般的華堡小,右邊小的那顆似乎和小華堡差不多大。我之前沒吃過,也不確定是不是因為買一送一,所以尺寸比較小?? 還是它原本就這麼小一顆?? )

因為我每個月可自行支配金額實在太低,如果單點一顆小小的漢堡要價145元,我是買不下手的。