賣古早的傳統漢餅糕點，例如：鹹光餅、豆沙餅、發糕、綠豆糕、米糕、鳳片糕、摩訶、必桃、壽桃、紅龜、紅龜粿、芋粿巧、草仔粿、綠豆椪、白豆沙椪、咖哩椪。
吃古早味糕餅時建議搭配無糖的茶飲(泡熱茶會更適合)，茶的甘中帶澀可以中和傳統糕餅的甜膩感。
鹹綠豆的口味上面有一個紅點做記號。草仔粿口感軟糯帶黏性，內餡有綠豆沙"沙沙"的口感，味道鹹香又帶著一點點薑末的香氣，蠻好吃的。
草仔粿口感軟糯帶黏性，內餡有蘿蔔絲和菜脯碎丁，味道鹹香，很好吃，是我的菜。
店員對顧客很和氣，動作也俐落，上餐點和收拾桌子都很迅速。
肥肉丁滷到黑亮，被稱為黑金滷肉飯，肥肉丁肥而不膩，入口即化，味道鹹香帶八角味。飯偏濕。
湯頭有用黑豆蔭油醃漬花瓜的甘甜，混著不知是沙拉油還是香油的香氣，帶一點和豬相關的氣味，可是又不像豬油。肉羹口感紮實很像是完整豬肉條裹粉製作的。花瓜鹹中帶甘甜滋味，是湯頭甘甜美味的來源。
飯偏濕，滷汁有帶八角味。控肉肥的部位軟嫩、肥而不膩，瘦肉部位很入味。高麗菜雖然看起來乾癟，可是咀嚼時會有高麗菜本身的甜味。
好吃，錯在我錢賺太少，才會覺得貴...，我看這價格時還以為是有高麗菜、油豆腐、滷蛋的控肉便當，結果只是一碗控肉飯，這樣一碗115元，我覺得偏貴。
湯頭有薑絲的清香，魚肉有4片，魚肉和豆腐的口感都很軟嫩。菜單標示是鯛魚片，但不知道是不是所謂的台灣鯛(吳郭魚)??
以份量上來說，這一碗蠻小碗的。
羹湯是勾芡的，味道鮮甜帶著醋微微的酸。配料有香菜、香菇、筍絲、魚皮，大小不一的肉羹大約有6塊。肉羹是傳統的肉羹，還保有肉的味道和纖維感，味道還不錯，似乎有一點五香粉的味道，我喜歡。
肉羹一樣有6塊，麵條是油麵。
湯頭微鮮，清淡不油膩，有油蔥酥和排骨酥的味道。湯裡有香菜、油蔥酥、白蘿蔔 2塊、草菇 6顆、炸排骨酥 5塊。排骨酥口感紮實，似乎有白胡椒粉的味道，咀嚼時油香、油香的，鵝黃色的油麵口感微軟。
我曾經有申請日據時期的戶籍資料，得知高祖和曾祖曾經居住在孔廟「全臺首學」對面一帶，當時是幸町一丁目？番地。突然想到台南有很多百年傳承的美食，說不定就有百年老店就在高祖父的生活圈裏，Google 之後「萬川號餅舖」就在附近，所以就前往購買。
包子皮鬆軟，肉餡有包著香菇、鹹蛋黃，味道鹹香可口，很好吃。
水晶餃皮薄Q彈，內餡鮮香美味，超好吃。
詢問店家有什麼產品是最傳統古早味的，店家推薦白香（椪餅）、口酥餅、麵粉酥和古月餅。古月餅像椪餅一樣是中空的，不過古月餅表皮很硬，上面有白芝麻，所以咀嚼時有芝麻香氣，裏面的底部有甜甜的糖，糖的味道蠻古早味。
在同一片夜空下，不知道高祖和曾祖當時有沒有吃過這些點心？
湯頭清淡，似乎有榨菜的味道，但是沒看到榨菜蹤影，有紅蔥頭卻沒有油蔥酥的味道。意麵口感紮實。蚵仔算新鮮。但不是我的菜。
排骨不是酥炸型的，看起來像是滷排，不過它是煎的，排骨本身有入味，味道還行。滷蛋有入味，小黃瓜口感脆。魯肉飯是肉末型的，肉似乎不新鮮，但是店家強調是今天炒的不可能壞掉，可能是五香粉的味道我吃不習慣，而且店家說他們使用使用黑豬肉。反正不是我的菜。
肝連還不錯吃。
以滷蛋當比例尺，應該看得出來蠻小碗的。乾的擔仔麵有紅蔥頭、韭菜、豆芽菜、肉燥，味道還不錯吃。
這家店的價格以我的經濟實力來說，偏貴。
今天早上07:21路過，營業時間(07:30)還沒到就有顧客在等著開店，或許店家正在熬湯吧？空氣中瀰漫著紅蔥頭的香氣。後來等到米苔目上桌時已經07:58了，上面這張照片則是08:14離開前補拍的。
湯頭清淡微鹹，剛剛開店時聞到的紅蔥頭(油蔥酥)味道並沒有出現在米苔目的湯頭裏。米苔目粗細一致，口感Q彈滑順。湯頭沒有味素的鮮味，味道樸實無華。可以另外灑入白胡椒粉增添風味。
嘴邊肉有豬肉味但沒有腥臊味。(黑白切小菜是來自新鮮的溫體豬，無腥味。)醬汁裏有看到豆瓣，但沒有豆瓣味，味道鹹中帶著微微的辣，夾肉沾醬同時挾帶細薑絲可以平衡醬汁的鹹度，多一些薑絲帶來的清爽感。
