地址： 108台北市萬華區華西街17-2號
菜單
室內照
刈包 70元
刈包的皮膨鬆Q彈不濕軟，咀嚼時似乎帶些甜味。控肉看起來有點薄。肥肉入口即化卻不油膩，瘦肉入味鹹淡適中口感不柴，酸菜味道清淡適中、花生粉微甜，兩者身為輔助的味道，都沒有搶走控肉主角的地位。好吃。
四神湯 65元
四神湯的湯頭溫潤，有薏仁和腸子，腸子口感很柔軟。
2026年8月2日 星期日
2026年7月25日 星期六
2026年7月22日 星期三
BOOM炸蛋蔥油餅｜食記
地址： 108臺北市萬華區青山里梧州街21號
炸蛋蔥油餅(原味) 50元
剛做好的蔥油餅表面口感酥脆，餅皮雖薄但口感略帶勁道，刷上鹹甜帶辣的醬汁，就是基本版的蔥油餅，在這基礎上加了半熟蛋，蛋黃還略帶液狀，增添了蛋香，正覺得油炸物有點油膩感時，裡面清爽的小黃瓜絲適時的達到解膩效果。
2026年7月3日 星期五
小王煮瓜 香菇魯肉飯便當｜食記
小王煮瓜 香菇魯肉飯便當 140元
外帶菜單
黑亮的滷肉丁，帶著微微焦香和八角味，肥肉丁肥而不膩，入口即化，味道鹹香。香菇咀嚼時有香菇的香氣，有畫龍點睛的加分效果。高麗菜口感有點像是高麗菜乾了，不過咀嚼時還是有帶著高麗菜本身的甜味。 油豆腐咀嚼時有豆皮的豆香。滷蛋像是滷了很久，蛋白有點偏硬，像是鐵蛋，不過沒鐵蛋那麼硬就是了，咀嚼時有蛋黃的蛋香。整體而言算是好吃，但是這樣賣140元很貴。
2026年5月26日 星期二
7號鴨生炒新港鴨肉羹｜食記
地址： 108臺北市萬華區廣州街226號
菜單
鴨肉羹(大) 90元
剛端上桌時，我以為是小碗，以手當作比例尺，這碗真的蠻小一碗的。湯頭味道微甜，有洋蔥、青蔥段和鴨肉經過大火爆炒過後的焦香味(鑊氣)，羹湯裏有洋蔥、青蔥段、筍絲、鴨肉，鴨肉口感扎實，偏硬，鴨肉很少，但是味道還不錯。算是吃巧不能吃飽的小份量。好吃是好吃但真的偏貴。
2026年2月24日 星期二
香菘河內烤肉粉專賣店｜美食地圖
推薦：招牌烤肉乾粉。
地址： 108臺北市萬華區華西街35號
菜單
炸春捲(2條) 80元，這盤是只有1條的份量。
春捲沾醬裏有香菜、菜心(很像，不知道有沒有猜對)、小黃瓜片、紅蘿蔔片，醬汁味道鮮、鹹、酸、甜。
炸春捲側面
炸過的春捲皮薄口感脆，餡料有肉末、冬粉...，其他的我看不出來是什麼，不過味道不錯吃，有肉的鮮味。
招牌烤肉乾粉+春捲 180元
手是比例尺，左邊是米粉、炸春捲、油豆腐，右邊是烤肉和沾醬，要把乾米粉拿去沾醬汁吃。招牌烤肉乾粉的沾醬和春捲醬汁好像一模一樣耶，所以乾米粉沾了醬汁之後就有了酸甜滋味，可以搭配烤肉片一起吃更美味。
這是圓形的小肉餡餅咬過一口的剖面照
方形的是烤豬肉片、圓形的是小豬肉餡餅。烤肉片口感比較扎實，咀嚼時有烤肉風味。肉餡餅口感柔軟，有混合黑胡椒粉調味，味道不錯吃。
可另外自行添加調味料
可自行添加美生菜、豆芽菜、九層塔
美生菜 + 豆芽菜 + 九層塔 + 烤肉 = 好吃爽口
香菇肉丸米粉 180元
同行友人點的，湯頭清爽鮮甜。
香菇肉丸口感比台灣香菇貢丸軟，口感比較像是我以前吃過的素料，味道也沒有明顯的香菇味和肉味，但也算是不錯吃。
2026年2月8日 星期日
延三夜市 施家湯圓｜美食地圖
地址： 103臺北市大同區延平北路三段58號1 樓
菜單
鮮肉湯圓 70元
湯頭有冬菜的香氣，喝起來有小蝦米的味道，有兩片茼蒿葉，湯圓的外皮Q軟，肉餡鹹香，味道還不錯。
肝𦟪湯 70元
肝𦟪湯是薑絲和酸菜的湯頭，味道清爽可口。肝𦟪肉口感軟嫩，味道鮮美。
2025年12月23日 星期二
炭火烤香腸 (人生無常 大腸包小腸)｜食記
地址： 108臺北市萬華區廣州街275號對面攤位
生意蠻好的，很快就賣完了。
醃黃瓜 + 糯米腸 + 香腸 + 糖心蛋 = 80元
醃黃瓜，口感脆，微鹹。糯米腸口感軟糯，屬於正常發揮。
雖然號稱是炭火烤香腸，但是感受不到炭烤風味，就只是普通香腸，不過可以搭配蒜末一起吃增添風味。
糖心蛋口感嫩，蛋黃是液狀的。
我覺得味道普通，但是以現在物價而言性價比高，所以我最近吃了三次，其中一次還帶朋友一起去買。
2025年12月8日 星期一
福鼎肉片｜食記
地址： 108臺北市萬華區廣州街263之3號全聯對面
菜單
福鼎肉片(小份) 60元
福鼎肉片(特大份) 100元
湯頭喝起來像是簡單清淡的紫菜湯，但是又更鮮一點，有香菜、蔥花、蝦米提味。一條條看起來像是肉羹的，應該就是所謂的肉片吧？口感細緻也蠻有彈性的。後來忘記再添加米醋和辣椒，聽說像沒勾芡的酸辣湯。
麻醬麵 50元
麻醬麵蠻陽春的白麵、麻醬、蔥花，麵的口感偏軟，有沾附麻醬的鮮香、豬油香，不是平日吃的麻醬麵那種濃稠麻醬感，但還算不錯吃，不過50元有點小貴。
訂閱：
文章 (Atom)