湯裡有蔥、牛肉片、干絲。湯頭微鹹帶著牛肉味和鮮味。牛肉雖然是小薄片，但是份量看起來很多，大約20來片。口感稍嫌乾柴。豆干絲就是印象中的味道。
燒餅上舖滿白芝麻和蔥，餅身有孔洞，口感紮實同時又有膨鬆感，充分咀嚼之後有麵粉香再帶著蔥味和芝麻味，咀嚼後會帶走嘴裏水份，這時就可以補充牛肉湯解渴。
湯裡有蔥、牛肉片、干絲、麵條。麵條有拉麵和陽春麵兩種可以選擇。
聞起來有醋的酸香，有7片鱔魚，魚肉口感軟又帶著脆感。湯有勾芡，湯頭有炒洋蔥的甜也有鑊氣。麵條不是意麵，是黃色細麵，整體而言還算不錯吃。
炒空心菜有蒜末、辣椒炒香，空心菜口感脆，以份量來說算少，70元算有點貴。
地緣關係，這裡的顧客有一般庶民，也有個性相當豪放不拘的兄弟把酒言歡所以相當熱鬧。而我也專心地盯著食物，不和其他桌客人對上眼神。
左邊2/3是鵝肉，上面是一片片的鵝肉，下面是邊角肉和帶骨的肉塊。右邊1/3是另外點的鵝翅。
鵝肉口感不柴，算是軟嫩，鵝皮提供了油脂香和鵝肉一起吃有帶出鵝肉的甜味。不過吃到後來底層的鵝肉是有帶骨頭的。店家有附上醬汁，醬汁味道帶著甘甜。
另外點的鵝翅，沒什麼肉，就皮和骨頭。
先吃原味，如果有吃過豬肝的話，味道差不多，不過口感非常粉嫩。如果加上薑絲或者蒜蓉醬一起吃就會直接覆蓋鵝肝本身的味道，算是吃鵝肝粉嫩口感的。
刈包的皮膨鬆Q彈不濕軟，咀嚼時似乎帶些甜味。控肉看起來有點薄。肥肉入口即化卻不油膩，瘦肉入味鹹淡適中口感不柴，酸菜味道清淡適中、花生粉微甜，兩者身為輔助的味道，都沒有搶走控肉主角的地位。好吃。
四神湯的湯頭溫潤，有薏仁和腸子，腸子口感很柔軟。
剛做好的蔥油餅表面口感酥脆，餅皮雖薄但口感略帶勁道，刷上鹹甜帶辣的醬汁，就是基本版的蔥油餅，在這基礎上加了半熟蛋，蛋黃還略帶液狀，增添了蛋香，正覺得油炸物有點油膩感時，裡面清爽的小黃瓜絲適時的達到解膩效果。
黑亮的滷肉丁，帶著微微焦香和八角味，肥肉丁肥而不膩，入口即化，味道鹹香。香菇咀嚼時有香菇的香氣，有畫龍點睛的加分效果。高麗菜口感有點像是高麗菜乾了，不過咀嚼時還是有帶著高麗菜本身的甜味。 油豆腐咀嚼時有豆皮的豆香。滷蛋像是滷了很久，蛋白有點偏硬，像是鐵蛋，不過沒鐵蛋那麼硬就是了，咀嚼時有蛋黃的蛋香。整體而言算是好吃，但是這樣賣140元很貴。
剛端上桌時，我以為是小碗，以手當作比例尺，這碗真的蠻小一碗的。湯頭味道微甜，有洋蔥、青蔥段和鴨肉經過大火爆炒過後的焦香味(鑊氣)，羹湯裏有洋蔥、青蔥段、筍絲、鴨肉，鴨肉口感扎實，偏硬，鴨肉很少，但是味道還不錯。算是吃巧不能吃飽的小份量。好吃是好吃但真的偏貴。
推薦：招牌烤肉乾粉。
春捲沾醬裏有香菜、菜心(很像，不知道有沒有猜對)、小黃瓜片、紅蘿蔔片，醬汁味道鮮、鹹、酸、甜。
炸過的春捲皮薄口感脆，餡料有肉末、冬粉...，其他的我看不出來是什麼，不過味道不錯吃，有肉的鮮味。
手是比例尺，左邊是米粉、炸春捲、油豆腐，右邊是烤肉和沾醬，要把乾米粉拿去沾醬汁吃。招牌烤肉乾粉的沾醬和春捲醬汁好像一模一樣耶，所以乾米粉沾了醬汁之後就有了酸甜滋味，可以搭配烤肉片一起吃更美味。
方形的是烤豬肉片、圓形的是小豬肉餡餅。烤肉片口感比較扎實，咀嚼時有烤肉風味。肉餡餅口感柔軟，有混合黑胡椒粉調味，味道不錯吃。
同行友人點的，湯頭清爽鮮甜。
香菇肉丸口感比台灣香菇貢丸軟，口感比較像是我以前吃過的素料，味道也沒有明顯的香菇味和肉味，但也算是不錯吃。
湯頭有冬菜的香氣，喝起來有小蝦米的味道，有兩片茼蒿葉，湯圓的外皮Q軟，肉餡鹹香，味道還不錯。
肝𦟪湯是薑絲和酸菜的湯頭，味道清爽可口。肝𦟪肉口感軟嫩，味道鮮美。
