2026年7月12日 星期日

莊敬赤肉羹|食記

地址: 330桃園市桃園區龍壽里龍壽街6號
菜單
赤肉羹麵(大碗) 80元

羹湯有蒜酥和細碎的蛋花、白蘿蔔丁、香菜、豆芽菜,有蒜酥的香,和一些麵鹼的味道,赤肉羹口感紮實,還行,(如果再新鮮一點會更好)。對我而言這家店的辣椒很辣,辣的很過癮。

小碗和大碗的確差很多,小碗一球麵70元,大碗兩球麵80元。胃口大的建議吃大碗,比較飽。


魷魚羹麵(小碗) 70元

魷魚羹麵和肉羹麵的差異只在主要的食材,魷魚或者肉羹。羹麵的部份完全一模一樣,魷魚片是泡發的口感帶一點脆,大約有6-8片左右,還行。

2026年7月6日 星期一

花椒擔擔風味湯麵|超市商品

統一麵 小時光麵館 花椒擔擔風味湯麵 59元
內容物
調味料全加,獨留花生角包,加熱水靜待4分鐘半。

有芝麻醬的香氣,湯頭味道鹹香,有芝麻的溫潤和花椒的麻,微辣。麵條口感扎實不軟爛。整體而言算是好吃,以嘗鮮而言是一次很不錯的體驗,但是如果要吃的有飽足感,59元已經可以買有肉塊調理包的泡麵了。