2026年3月1日 星期日

ADAM QUÝ 亞當貴河粉咖啡麵包店|美食地圖

推薦:綜合牛肉河粉。

地址: 330桃園市桃園區延平路16號

位於桃園後火車站

菜單

點餐機可以使用信用卡、LinePay、現金,但是櫃檯只能現金支付。

店內照

環境乾淨衛生,服務人員精通中文、越南話。店裡有免費的冰水跟茉莉綠茶可自行取用。桌上有香水檸檬、魚露、蒜汁、辣椒醬、海鮮醬等調味料。

綜合牛肉河粉 260元

湯頭喝起來像清燉牛肉湯,有牛肉的鮮甜,還有類似香茅的清香,湯頭極好喝。河粉薄,口感滑順。豆芽菜口感爽脆。這碗裡面只有一片牛胸肉,口感帶脆感和豐富的油脂感。牛腩肉片味道鮮香。牛筋口感軟,帶微微Q感。唯一遺憾是生牛肉似乎因為我拍照拖太多時間,燙過熟了,感覺像是結塊,口感硬柴,蠻普通的。我喜歡它的湯頭鮮甜和牛肉的新鮮。

對我而言價格是偏高的(同樣的價位都可以吃平價牛排了),但是品質的確算是值得,是一次不錯的飲食體驗。我很有可能久久會再回訪,畢竟太貴...。

我的美食地圖:
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2026年2月24日 星期二

香菘河內烤肉粉專賣店|美食地圖

推薦:招牌烤肉乾粉。

地址: 108臺北市萬華區華西街35號
菜單
炸春捲(2條) 80元,這盤是只有1條的份量。

春捲沾醬裏有香菜、菜心(很像,不知道有沒有猜對)、小黃瓜片、紅蘿蔔片,醬汁味道鮮、鹹、酸、甜。

炸春捲側面

炸過的春捲皮薄口感脆,餡料有肉末、冬粉...,其他的我看不出來是什麼,不過味道不錯吃,有肉的鮮味。


招牌烤肉乾粉+春捲 180元

手是比例尺,左邊是米粉、炸春捲、油豆腐,右邊是烤肉和沾醬,要把乾米粉拿去沾醬汁吃。招牌烤肉乾粉的沾醬和春捲醬汁好像一模一樣耶,所以乾米粉沾了醬汁之後就有了酸甜滋味,可以搭配烤肉片一起吃更美味。

這是圓形的小肉餡餅咬過一口的剖面照

方形的是烤豬肉片、圓形的是小豬肉餡餅。烤肉片口感比較扎實,咀嚼時有烤肉風味。肉餡餅口感柔軟,有混合黑胡椒粉調味,味道不錯吃。

可另外自行添加調味料
可自行添加美生菜、豆芽菜、九層塔
美生菜 + 豆芽菜 + 九層塔 + 烤肉 = 好吃爽口

香菇肉丸米粉 180元

同行友人點的,湯頭清爽鮮甜。

香菇肉丸口感比台灣香菇貢丸軟,口感比較像是我以前吃過的素料,味道也沒有明顯的香菇味和肉味,但也算是不錯吃。

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