中原市場 溫州大餛飩｜食記

地址： 108臺北市萬華區西園路二段96巷

餛飩麵 60元

手指當作比例尺，足見這一碗並不大。湯頭喝起來有豬油的渾厚感和蝦米乾燥後濃縮的鮮味。麵條細而柔軟。餛飩有3顆，雖然店名叫做溫州大餛飩，但是餛飩個頭並不大，餛飩味道和口感都還行，優點是豬肉沒有腥臊味。

以現在的物價而言，還行。味道也還行，能順順的吃完。份量上適合小鳥胃，我吃完大約6分飽。

阿美陽春麵｜食記

推薦：乾麵。

地址： 108臺北市萬華區環河南路二段169號

菜單

乾麵 40元

乾麵有肉燥的香氣，麵條是陽春麵，有混合著豬油香，伴著燙過的韭菜，韭菜顏色青翠，口感也清脆。我是從一碗20元的時候開始吃的，常點的就是乾麵，伴著豬油和肉燥的香氣，簡單、美味。

紅糟肉 70元

紅糟肉沒有鮮豔的色素，感覺蠻天然的，肉質口感紮實，原本覺得普通，但是和薑絲一起咀嚼，覺得好吃一些，有帶出一些肉味和甜味。