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飯看起來是糙米,但是原料表表示是白米,還有糯麥、雪蓮子(鷹嘴豆),這些主食類口感很紮實,要花點時間咀嚼。配料有香菇、杏鮑菇、節瓜、小蕃茄、洋蔥、蒜蓉,食材感覺很健康,味道還不錯,有微微的辣,會想回購。
蕃茄的湯頭溫和,微鹹又酸中帶甜,麵條是很薄的寬麵,口感軟卻帶著勁道彈性,蛋感覺是蛋液做的,顏色均勻,口感帶著一點點蓬鬆感。青菜只有一點點,像是點綴用的。味道蠻不錯的。