御參烏龍｜超市商品

冷泡茶 朝露 御參烏龍 28元

喝了漱口然後等我的木舌慢慢感受，是有烏龍茶的味道，但是比較溫潤厚重，有點類似普洱茶。至於蔘鬚我就沒有感受到，尾韻似乎帶一點點回甘，味道會讓我聯想到雨後潮濕的泥巴或者霉味。

韓式炸雞起司丼｜超市商品

韓式炸雞起司丼 單點 119元

醬汁味道酸甜帶著微辣，似乎有洋蔥絲的甜，看得到的有粗的韓式冬粉、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、能牽絲的起司，起司味道鹹中帶著奶香。裹著醬汁的炸雞塊口感紮實，帶著醬汁的酸甜。

金門高粱香腸飯糰｜超市商品

金門高粱香腸飯糰 55元

白糯米夾著鹹菜脯，糯米口感紮實，鹹菜脯鹹中帶辣。表現中規中矩，唯一的亮點是高粱酒香腸，口感紮實帶肉的彈性，咀嚼時有香氣，具有台式香腸鹹中帶甜的特色。

老四川麻辣牛肉麵｜超市商品

全家/老四川麻辣牛肉麵 79元

內容物

全家超商自有品牌，味丹代工。湯頭有辣豆瓣醬、八角、花椒的味道，香、麻、辣，八角味道比較突出，也讓我聯想到牛肉乾。有5小塊板豆腐、5小塊牛肉，板豆腐和牛肉塊都有八角味，牛肉塊口感略柴。麵條口感軟硬適中。整體算是中規中矩，還行。但價格偏貴！

花椒擔擔風味湯麵｜超市商品

統一麵 小時光麵館 花椒擔擔風味湯麵 59元

內容物

調味料全加，獨留花生角包，加熱水靜待4分鐘半。

有芝麻醬的香氣，湯頭味道鹹香，有芝麻的溫潤和花椒的麻，微辣。麵條口感扎實不軟爛。整體而言算是好吃，以嘗鮮而言是一次很不錯的體驗，但是如果要吃的有飽足感，59元已經可以買有肉塊調理包的泡麵了。

芋頭奶蓋布蕾｜超市商品

芋頭奶蓋布蕾 139元

上面白色的是薄薄一層的椰奶，有椰奶味但不會太搶戲，味道較為濃郁的是芋泥，芋泥口感綿密，蠻甜的，但甜度不會死甜。布蕾口感很柔軟。芋頭薄片受潮所以口感並不是脆的。很順口，會不小心一口接一口吃完。

嵜本 柚子胡椒湯麵｜超市商品

嵜本 柚子胡椒湯麵 39元

內容物

湯頭清爽有柚子皮的清香，味道微鮮、微辣。麵條是細麵，口感微Q不軟爛，感覺還不錯。

隨緣 麻奶鍋湯麵｜超市商品

隨緣 麻奶鍋湯麵 39元

內容物

湯頭喝起來有麻感、辣感，但是蠻溫和的，即便我平時不吃辣的人也覺得可以忍受，不過一直喝之後辣度似乎有疊加上來。湯頭味道鹹香，有一點豆瓣醬味，還有隨緣油包一貫的味道。麵條是細麵，口感正常發揮，微Q不軟爛。

和類似的泡麵做比較，隨緣 麻辣燙湯麵的辣比較直接，隨緣 麻奶鍋湯麵的辣比較溫和。

巨廚六媽佛跳牆｜超市商品

巨廚 六媽佛跳牆 114.5元 (2包229元)

內容物

用中火煮10分鐘。

簡配版佛跳牆的食材有大白菜、排骨酥、芋頭、豬腳丁(美國…)、鳥蛋、豬肚(法國)、栗子、假魚刺、紅棗、香菇絲、蒜頭。

湯頭喝起來和印象中的佛跳牆有一些像，少了一些鮮味，多了一些鹹味。

優點：栗子、芋頭、蒜頭口感綿軟，味道還不錯。

缺點：豬肚口感較硬，有點腥味。豬腳口感軟，有些微腥(沒豬肚那麼腥)。排骨酥骨頭和筋比較多，肉燉的不夠軟。

能理解，畢竟才花一百多元，就能體驗簡易版佛跳牆，用料也算多，算蠻划算的。但是佛跳牆湯頭太鹹，豬肉有點腥，吃完口腔殘留不舒服的感覺，我不會形容...。不推。

開運干貝海鮮羹｜超市商品

開運 干貝海鮮羹 114.5元 (2包229元)

內容物

羹湯很濃稠，煮的時候我用湯勺攪拌，以中火煮10分鐘。

湯料有大白菜、紅蘿蔔、筍絲、虱目魚羹、小丸子、金針菇、木耳、蟹味棒絲、香菇絲、豬肉絲、洋菇、白蝦仁、珠貝、扁魚、假魚刺、草菇。比較多的是虱目魚羹、小丸子，而小蝦仁只有一隻、珠貝2粒。

湯頭喝起來很濃稠，是印象中羹湯的味道，有一些鮮味，中規中矩的，沒什麼辨識度。

不難吃、還行。但是喝完後舌頭殘留一種甜膩感。

和秋麻醬香拌麵｜超市商品

和秋 麻醬香拌麵(純素) 43元 (3包129元)

麵體、醬油包、麻醬包

滾水攪拌，煮6-7分鐘。

份量大約一個成人拳頭大小

麵條口感紮實，醬油味道甘甜，麻醬有明顯濃郁的芝麻香，算是不錯吃。

富貴海皇羹｜超市商品

一開始醋包遮住價格，我原以為這麼小一碗大概80元上下吧，一結帳錯愕 159元啊！

富貴海皇羹 159元

勾芡略為濃稠，湯頭鮮，偏甜，有點像熬煮過的洋蔥湯，湯料有滷白菜、筍絲、香菇絲、肉絲、小蝦米、蝦仁、珠貝、小帆立貝。醋包是紅酒醋，加入後帶一些些酸味。

算不錯吃，但我只會吃這一次。

星級饗宴 馨苑 干貝海鮮煲粥｜超市商品

星級饗宴 馨苑 干貝海鮮煲粥 69元

湯匙撈起來的是鯰魚肉，口感軟嫩。

很神奇，有聞到干貝的香氣，但是完全沒有遇到它。浮著蛋花的白粥味道鮮美，有類似雞湯塊熬煮出來的味道。配料有一塊鯰魚、蝦仁、魷魚片、香菇。味道上還算不錯，有體驗過就好。

双響泡 府城擔仔湯麵｜超市商品

双響泡 府城擔仔湯麵 35元

內容物

湯裏有香菜末、豆芽菜、肉燥。湯頭最明顯的是白胡椒粉味道，接著有紅蔥頭和肉燥的味道，紅蔥頭味道稍微讓我聯想到統一肉燥麵，接著又聯想到味味A排骨雞麵，但是沒有前兩者那麼濃郁，也沒那麼油膩。麵條不軟爛，軟硬適中。還行。

双響泡 火山岩燒豚骨湯麵｜超市商品

双響泡 火山岩燒豚骨湯麵 35元

內容物

湯裏有玉米、蔬菜、紅蘿蔔。湯頭最明顯的是黑胡椒粉調味，稍嫌油膩感。麵條不軟爛，軟硬適中。還行。有嘗試過一次就好。

媽媽煮藝 蒜味肉羹｜超市商品

媽媽煮藝 蒜味肉羹 59元

湯有勾芡，湯裏有蒜末、筍絲、紅蘿蔔絲，大約4-5條肉羹。湯頭的蒜味是有存在感的，但對我而言如果蒜味再濃厚會更爽。肉羹是瘦肉條，還不錯。

台酒老酒花雕雞風味杯麵｜超市商品

台酒 老酒花雕雞風味杯麵 35元

內容物

湯裡配料有青蔥、枸杞、高麗菜。還沒加入料理酒包之前的湯頭，有枸杞的味道還有類似雞湯塊的風味。加入花雕酒之後，感覺好像有豐富一點點，但沒有明顯的花雕酒味，依舊是枸杞味比較明顯，會聯想到當歸枸杞之類的藥膳湯頭。即使後來喝湯的時候有出現花雕酒的味道，還是沒有調理包版本的花雕雞麵那麼好吃。

目前市場上有料理酒包的泡麵，我還是最喜歡台酒的花雕雞麵(有雞肉調理包版本的)。

台酒海味魚蝦大賞風味杯麵｜超市商品

台酒 海味魚蝦大賞風味杯麵 35元

內容物

在還沒加入料理酒包之前的湯頭味道鮮，類似印象中的統一來一客海鮮泡麵(鮮蝦魚板風味)。它的配料有海帶芽、紅蘿蔔、小蝦仁、小魚板。加入料理米酒提味之後，多了米酒香氣。算是好吃的泡麵。

如果家裡剛好有現成的統一來一客海鮮泡麵(鮮蝦魚板風味)，廚房又剛好有料理米酒，應該就能直接複刻出山寨版了。