地址: 700臺南市中西區開山路58號
菜單
綜合湯 40元
湯頭清淡帶一些香油和白胡椒粉的味道。有虱目魚丸、蝦丸、包漿魚皮、豬腸、炸餛飩、泡軟的油條、底層是冬粉。
肉燥飯 20元
肉燥飯淋上肉燥和紅蔥頭的醬汁味道鹹香,肥肉丁入口即化。
魚腸(川燙) 40元
川燙魚腸味道鮮美,沒有腥味,微微苦甘。
煎魚肚 110元
煎虱目魚肚蠻薄的,表皮脆、肉嫩,不錯吃,可惜太薄了,不夠吃。
看到菜單上燙青菜20元,覺得便宜就點了,理所當然的20元就是一小盤的清燙地瓜葉淋上醬油。
魚腸(乾煎) 65元
上次吃川燙,這次想試試乾煎的。魚腸是新鮮的,沒有魚腥味。煎得油香油香的,很美味。吃完有點回甘的感覺。
魚肚湯 105元
湯頭喝起來有魚的鮮味、淡淡的白胡椒粉和香油的味道。虱目魚新鮮無刺,魚肚味鮮又肥美。
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