2025年11月27日 星期四

萬川號餅舖|食記

我曾經有申請日據時期的戶籍資料,得知高祖和曾祖曾經居住在孔廟「全臺首學」對面一帶,當時是幸町一丁目?番地。突然想到台南有很多百年傳承的美食,說不定就有百年老店就在高祖父的生活圈裏,Google 之後「萬川號餅舖」就在附近,所以就前往購買。

地址: 700臺南市中西區民權路一段205號
室內照
櫃台食物模型
肉包(大) 35元

包子皮鬆軟,肉餡有包著香菇、鹹蛋黃,味道鹹香可口,很好吃。

水晶餃 25元

水晶餃皮薄Q彈,內餡鮮香美味,超好吃。

古月餅(全素) 30元

詢問店家有什麼產品是最傳統古早味的,店家推薦白香(椪餅)、口酥餅、麵粉酥和古月餅。古月餅像椪餅一樣是中空的,不過古月餅表皮很硬,上面有白芝麻,所以咀嚼時有芝麻香氣,裏面的底部有甜甜的糖,糖的味道蠻古早味。

在同一片夜空下,不知道高祖和曾祖當時有沒有吃過這些點心?

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