2025年11月4日 星期二

三小時涼麵|食記

這家店今年初爆紅,不過我是拖到今天才特地過來嚐鮮,來的時候還有兩個打扮時尚的美女拿著外帶涼麵在攤位前拍照,感覺這涼麵似乎很厲害啊。

地址: 108臺北市萬華區長順街91號
菜單
味噌三合一 50元+涼麵(大) 60元

味噌湯很燙,味噌的味道淡淡的。有蔥花。切丁的豆腐很嫩。蛋花很多,口感也算嫩。有兩顆貢丸,口感軟硬適中,有肉味,微鮮。

涼麵就麻醬、黃麵條、小黃瓜絲,感覺就是正常發揮,不難吃,但也普通耶。

真要說特色就是在特殊的地點、特殊的時段、只營業三小時所產生的稀缺性。深夜裡這一帶只有這一家店和全家超商,半夜突然想吃涼麵就只有這裡有。平日的客群應該就是附近居民和批發市場周遭工作的人。

桌上擺著白醋、哇沙米、辣醬,辣醬很讚,有花椒的香、麻、辣,能吃辣的人建議必加。

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