萬華麻油雞｜食記

今天農曆「立冬」民間習俗會在今天「進補」補充元氣以抵禦寒冬，俗語說「立冬補冬，補嘴空」。

地址： 108臺北市萬華區梧州街46號

雖然今天中午氣溫28度，感覺還蠻熱的，但還是有很多人和我一樣想要來「立冬補冬」應景一下，店門口都是在等外帶的人。

室內照

菜單

綜合 160元

看起來多到滿出來，但是底層其實鋪了很多高麗菜。湯頭鮮甜有麻油香，沒感覺到酒味。內容物有豬里肌肉、豬心、豬肝、豬肚、豬小腸、豬粉腸、雞胗。

里肌肉口感略硬。豬心觸感平滑，口感扎實帶一點彈性。豬肝口感有點小柴。豬肚味道鮮，口感有彈性。小腸口感不是很軟。粉腸口感軟嫩。雞胗口感很有彈性。

想知道價格波動多少的話，可以參考 2020年6月食記：
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_49.html