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黑亮的滷肉丁,帶著微微焦香,肥肉丁肥而不膩,入口即化,味道鹹香。香菇咀嚼時有香菇的香氣,有畫龍點睛的加分效果。高麗菜口感有點像是高麗菜乾了,不過咀嚼時還是有帶著高麗菜本身的甜味。 油豆腐咀嚼時有豆皮的豆香。滷蛋像是滷了很久,蛋白有點偏硬,像是鐵蛋,不過沒鐵蛋那麼硬就是了,咀嚼時有蛋黃的蛋香。整體而言算是好吃,但是這樣賣140元很貴。
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