美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2020年6月9日 星期二
艋舺螺螄粉 酸辣粉(冷)|美食地圖
夏天有夠熱,午餐想吃涼的。
酸辣粉(冷)110元,附螺螄湯。
冷湯看起來紅紅的很辣,其實蠻溫和的,
有些許花椒,過一陣子嘴唇才感受到麻脹。
麵體和桂林米粉不一樣,半透明有彈性。
酸辣粉吸食滑順,咀嚼扎實有彈性。
豬肉片
同時吃,酸辣粉Q彈,豆芽爽脆
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