2020年5月14日 星期四

艋舺螺螄粉 綜合螺螄粉|美食地圖


從天花板照射到地上的投影
客人蠻多的
牆上有介紹桂林米粉的典故,上面簽名是時尚玩家採訪時簽的。
艋舺螺螄粉 菜單
螺螄粉(豬肉+牛肉+滷腸)130元
有它自己獨特的味道
米粉,入口滑順
豬肉
牛肉
滷入味的腸子
豆皮
花生
如果想要酸一點,可以自行添加酸豆汁。
想要辣一點有辣醬

米粉的滑順,木耳絲、筍絲的脆,花生的香,福菜、酸長豆的酸味,每一口混搭不同的食材一起入口就激盪出次次大致相同,卻略有差異的好滋味。
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下面三種是我比較常買來吃的
螺螄湯餃 韭菜 90元

剛咬一口的韭菜餃
桂林米粉(牛肉) 100元,乾的附一碗螺螄湯。
牛肉有滷入味,滷汁微鹹微辣,沒有特別風味,
夾帶花生就花生味,夾帶酸菜、酸長豆、滷牛肉就變換成配料的味道,很百搭。
螺螄湯大餛飩 90元


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