艋舺螺螄粉 桂林米粉｜美食地圖

因為疫情已經很久沒有在店家用餐

為了防疫店家都有做好防護，用次氯酸水噴霧消毒，進店要先量體溫。

桌面都有設置隔板，內用的人不多。

店家為讓客人安心公告未使用(萊克多巴胺)美豬、美牛

菜單

桂林米粉(牛肉) 110元

上次吃是乾的附湯，這次怎變成湯的?

一口花生米一口米粉，咀嚼花生米滿口花生香伴著滑順有彈性的粗米粉。

酸長豆和酸菜鹹中帶些酸，若是想再酸一些可以再添加醋，酸味又帶出層次感。

想加辣要斟酌，真的很辣，辣出滿頭大汗。

2022年8月食記（龜苓膏）：
https://foods-map.blogspot.com/2022/08/blog-post_7.html

2022年3月食記（螺螄湯餃韭菜）：
http://foods-map.blogspot.com/2022/03/2022.html

2021年8月食記（湯的桂林米粉）：
https://foods-map.blogspot.com/2021/08/blog-post_42.html

2020年6月食記（冷的酸辣粉）：
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_9.html

2020年6月食記（乾的桂林米粉，附湯）：
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_36.html

2020年5月食記（綜合螺螄粉、螺螄湯餃、螺螄湯大餛飩）：
https://foods-map.blogspot.com/2020/05/blog-post_14.html

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