福鼎肉片｜食記

地址： 108臺北市萬華區廣州街263之3號全聯對面

菜單

福鼎肉片(小份) 60元

福鼎肉片(特大份) 100元

湯頭喝起來像是簡單清淡的紫菜湯，但是又更鮮一點，有香菜、蔥花、蝦米提味。一條條看起來像是肉羹的，應該就是所謂的肉片吧？口感細緻也蠻有彈性的。後來忘記再添加米醋和辣椒，聽說像沒勾芡的酸辣湯。

麻醬麵 50元

麻醬麵蠻陽春的白麵、麻醬、蔥花，麵的口感偏軟，有沾附麻醬的鮮香、豬油香，不是平日吃的麻醬麵那種濃稠麻醬感，但還算不錯吃，不過50元有點小貴。