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湯裡配料有青蔥、枸杞、高麗菜。還沒加入料理酒包之前的湯頭,有枸杞的味道還有類似雞湯塊的風味。加入花雕酒之後,感覺好像有豐富一點點,但沒有明顯的花雕酒味,依舊是枸杞味比較明顯,會聯想到當歸枸杞之類的藥膳湯頭。即使後來喝湯的時候有出現花雕酒的味道,還是沒有調理包版本的花雕雞麵那麼好吃。
目前市場上有料理酒包的泡麵,我還是最喜歡台酒的花雕雞麵(有雞肉調理包版本的)。
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