2025年12月11日 星期四

金峰滷肉飯 西藏店|食記

推薦:魯肉飯。

地址: 100臺北市中正區西藏路22號
菜單
魯肉飯(中) 45元

金峰魯肉飯的滷肉是條狀的,口感軟嫩,味道鮮香,鹹中帶甜。脆瓜(醃黃瓜)口感脆,味道鹹甘,可以解滷肉的油膩感。

燙青菜(中) 30元

燙青菜(中)和魯肉飯(中) 的容器是一樣的大小,約五份滿,菠菜還不錯吃,不會澀。


肉羹飯 65元

簡單來說就是湯泡飯,肉羹飯的湯勾薄芡,湯頭鮮,微甜,有蒜酥、香菜、香菇、 筍絲增添香氣。肉羹有6塊,似乎還有一些瘦肉的纖維感,混合湯頭的蒜酥一起咀嚼,肉羹帶著蒜香很好吃。容器應該是大碗的容量,小鳥胃應該能吃飽。

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