2025年1月26日 星期日

西門町 阿添羊肉羹|食記

地址: 108台北市萬華區峨眉街111-2號
菜單
羊肉羹 80元

湯有勾芡,清湯有柴魚片的味道,微甜,再加上沙茶和醋調味,上面搭配薑絲和清香的九層塔。羊肉是薄片,份量不算多,羊肉片沒有腥臊味,口感有點柴柴的。生意是蠻好的,但是我吃不懂...是因為這附近深夜選擇比較少嗎?

平心而論,他的羊肉羹是中規中矩、正常發揮,和我印象中的沙茶羊肉羹差不多,只是那時候的羊肉羹大約60元。現在遇到80元的價格時,心裏的標準會提高一些。加上他Google評論也不錯,所以期望值高,落差感也就大。

PS:魚漿羹會比羊肉羹的味道再淡一點

PS:綜合羹沒有羊肉!只有魚漿跟魷魚。

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