地址: 108台北市萬華區華西街攤位184號
菜單
麻辣大腸麵線 70元
辣味佐料放一旁,所以我先吃原味。湯頭濃稠像是薄勾芡一樣,味道鮮甜。吃紅麵線時才感受到了柴魚味。腸子還是有點淡淡豬騷味,但還能接受,腸子表面有炙燒過,有烤過的香氣。
接著吃攪拌後的麻辣版,麻辣版聞起來有花椒香味,吃得到蒜香和辣椒,蒜辣和花椒的香麻,和台式泡菜的脆脆口感,相互交織出協調合拍的美味。
蒜泥狠香腸 35元
外皮有炙燒過,這家的香腸算是不錯吃。
2022年10月食記:
(小卷麵線、麥擱問麵線、香腸、蒜泥香腸)
https://foods-map.blogspot.com/2022/10/blog-post_6.html
2020年4月26日舊址食記:
(蒐集這2年半吃過的,想知道其他口味還是可以參考一下)
https://foods-map.blogspot.com/2020/04/blog-post_26.html
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