地址:108台灣台北市萬華區西園路一段221號
現在搬遷到華西街觀光夜市裏面,和三家必比登推薦的店家當鄰居,說不定未來也會加入必比登推薦店家的行列,新地址: 108台北市萬華區華西街攤位184號。
一般麵線大概就是大腸、蚵仔、肉羹,但是這家店的配料選擇性更多。
老闆平時喜歡研究創新料理,除了菜單上的選項,還有隱藏版菜色三不五時會公告在臉書上。
菜單
如果不知道要選什麼,可以點《都想要》總共有五種料。
滷腸,放進碗裡之前還會炙燒過。
新鮮的蚵仔
肉羹
我剛咬一口的肉羹
皮蛋,第一次吃麵線搭配皮蛋,但意外的很搭。
很新鮮的小卷,可以感受到來自大海的鮮味。
他的辣椒有辣
加一點就很夠味
上面那一碗是標準的《都想要》,下面那一碗則是特製版。
這碗不在菜單上,基本上是《都想要》,滷腸、鮮蚵、肉羹、皮蛋都有,不一樣的是小卷是油炸過,炸過的小卷有別於水煮的鮮味,另外老闆招待炸金針菇,口感酥脆。還有一個很特別的招待食材,我要吃之前老闆拿了一包炸過的麵包蟲問我敢不敢吃,敢吃就幫我加料,嗯,炸過的麵包蟲口感也是酥酥脆脆的。
下面是我之前吃過又剛好記得拍照留影的,不在菜單上的是老闆創新菜色時試賣的,有新菜色時他會公佈臉書,喜歡嘗鮮的人可以點來吃看看。
綜合炸物麵線 120元 (不在菜單上)
炸中卷麵線 80元 (不在菜單上)
炸小卷麵線 80元 (不在菜單上)
雙腸麵線 40元
天使蝦麵線 130元 (不在菜單上)
鮪魚麵線 80元 (不在菜單上)
小卷麵線 80元
痛風特餐 180元 (要先在FB預約)
炙牛麵線60元,炙燒過的牛培根
海鮮總匯 120元
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