地址: 640雲林縣斗六市愛國街21巷10號
在西市場的巷子裏,早上10點還不是用餐尖峰時段,居然就已經大排長龍(我排了23分鐘)。
我忘記拍攝菜單,依記憶紀錄如下:
油豆腐湯 20元
丸子湯 20元
綜合湯 20元
肉圓一份(兩粒)70元
綜合湯 20元 + 肉圓一粒 35元 = 55元
綜合湯的湯頭有調味過,味道鮮甜帶著芹菜末的味道。丸子是小魚丸和小貢丸各一粒,小魚丸口感柔軟中帶著彈性,有魚漿的鮮味。小貢丸口感柔軟中帶著微微的紮實感。油豆腐則是口感綿軟。
肉圓一份兩粒 70元,但是我只點一粒 35元
白色糯米醬口感濃稠,但是沒什麼味道,鹹味來自醬油(感覺是速成醬油不是釀造醬油)。肉圓外皮口感軟糯。內餡呈現團塊狀,是肉餡混合筍絲,味道還行。
單純肉圓的話我喜歡鄧肉圓的外皮和肉餡。但是這家的性價比高,如果常常吃的話,我反而會選擇比較划算的吳記肉圓。
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