拿坡里炸雞｜食記

菜單 (資料來源：拿坡里炸雞官網)

酸奶洋蔥口味 129元

酸奶洋蔥口味，味道酸甜。

個頭小是小棒腿的部位

酥炸棒腿個頭小是小棒腿的部位，一份總共有6支，原本覺得很少，所以點了三盒不同口味的，結果我吃到第6支就膩了，吃到第8支，就決定先暫停，去買啤酒來配炸雞。

店家設計一盒6支，份量其實剛剛好。

蒜香奶油口味 129元

蒜香奶油口味，是有蒜味但沒特別感受到奶油味。

剛炸好的炸雞很燙，皮脆有肉汁，但有皮有油耗味。肉似乎不是很新鮮，另外還有一股冷凍櫃冰過肉品之後會有的味道。灑粉系列味道不是很明顯，不新鮮的肉味都壓過調味粉了。

蔥香蒜辣 129元

蔥香蒜辣蠻重口味的，適合配冰啤酒一起吃。

後記：
三商餐飲(7705)旗下的「拿坡里炸雞專賣店」源自「拿坡里披薩」的經典炸雞，憑藉其脆皮與義式雙重風味，迅速在市場中樹立了獨特特色。自2018年獨立為專賣店，不過由於「拿坡里披薩炸雞」、「拿坡里炸雞專賣店」兩者品牌太相似，消費者容易混淆，為重塑品牌形象，提升市場辨識度，於2024年11月1日正式更名為「三商炸雞」

(資料參考：三商炸雞- 三商IPO官網)