福勝亭 西寧店｜食記

地址： 108台北市萬華區峨眉街40號2樓

等餐中，現點現炸，等待時間比較久一點

發現店的動線很特別，是ㄇ字型的。

等待時，店員很貼心的先上小菜，不然挺無聊的。

牛蒡絲口感脆，微辣。

厚切豬排 220元

(2022年8月再訪已經漲到240元，特價230元)

厚切豬排，麵衣薄脆，豬肉排厚實有肉汁，大口吃肉蠻爽快的。一開始吃覺得豬排沒有油膩感，不過連續吃會膩的話可以吃高麗菜絲解膩。

或者，可以適時添加醬汁變換口味，瓶身標示《甘》的醬汁微甜。瓶身標示《辛》的小辣，有蒜泥味道像是日式醬油微甜帶蒜香。

飯不知道是不是仿照日式便當，是微溫的冷飯，台灣人不習慣吃冷飯的。

福勝亭的味噌湯比鮮五丼的濃

隨餐附的甜點蠻像是菜燕，冬瓜茶口味的洋菜凍。

可以自行續白飯和湯

幸好電鍋的飯是熱的。海苔香鬆味道不錯很下飯。

灑上海苔香鬆的薯條 原價60元

我吃完飯才吃薯條，錯過它熱熱正好吃的時刻。

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香酥炸腰內肉定食 特價190元

(這是2022年8月再訪)

外皮酥脆，腰內肉口感軟嫩。

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鮮嫩炸雞柳定食 特價190元

(這是2022年8月再訪)

外皮酥脆，雞柳口感略柴。