除了馬鈴薯泥和玉米、紅蘿蔔之外還有"馬鈴薯塊" XD
2021年8月31日 星期二
艋舺螺螄粉 桂林米粉|美食地圖
上次吃是乾的附湯,這次怎變成湯的?
一口花生米一口米粉,咀嚼花生米滿口花生香伴著滑順有彈性的粗米粉。
酸長豆和酸菜鹹中帶些酸,若是想再酸一些可以再添加醋,酸味又帶出層次感。
想加辣要斟酌,真的很辣,辣出滿頭大汗。
2022年8月食記(龜苓膏):
https://foods-map.blogspot.com/2022/08/blog-post_7.html
2022年3月食記(螺螄湯餃韭菜):
http://foods-map.blogspot.com/2022/03/2022.html
2021年8月食記(湯的桂林米粉):
https://foods-map.blogspot.com/2021/08/blog-post_42.html
2020年6月食記(冷的酸辣粉):
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_9.html
2020年6月食記(乾的桂林米粉,附湯):
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_36.html
2020年5月食記(綜合螺螄粉、螺螄湯餃、螺螄湯大餛飩):
https://foods-map.blogspot.com/2020/05/blog-post_14.html
2021年8月30日 星期一
2021年8月29日 星期日
鰻饌便當|超市商品
蕎麥麵、蛋、白飯上各自都有鋪上鰻魚片。蕎麥麵混和著醬香和洋蔥的微甜,原本覺得還好,當吃到鰻魚柔軟的口感和濃郁帶甜的醬汁,真好吃。蛋本身的味道就足以拿來配飯吃,白飯伴著醬汁其實也還好,但伴著鰻魚吃就是美味,吃完還帶有一些黏嘴唇的膠質感。不錯吃但是貴。
2021年8月28日 星期六
卜蜂 香辣大雞排|超市商品
不知道是不是超商店員微波過久,我已經連吃了兩塊乾柴的雞排。雞肉絲都是乾燥纖維,感覺像是在吃肉乾。味道上似乎是還可以啦,但是今天算是踩到雷,有打門市電話跟超商店員反應過,店員說可以拿去換,但顧及到應該是店員自己賠錢,就算了。
原本想做三種雞排評比的,算了。
御料小館 香辣雞排|超市商品
麵衣顏色深沉,口感略硬。味道鹹香鹹香到必須搭配飲料。帶骨部位占了一半。雞肉鹹,口感乾柴。吃完灌兩杯冰開水才舒緩
我不知道是超商店員微波過久,還是它品質原本就這樣,總之我是不會再回購。
原本想做三種雞排評比的,算了。
2021年8月26日 星期四
2021年8月25日 星期三
2021年8月24日 星期二
上善豆家 咖哩G燴飯|超市商品
咖哩醬像是勾芡效果,味道微甜、微辣,聖女小番茄酸酸甜甜的。素G提供了咀嚼的口感
連吃了兩盒上善豆家的便當,覺得它的白飯好好吃。乾溼、軟硬適中,咀嚼後微微香甜。我之前吃超商便當時沒有特別發現白飯好吃。還是今天我特別餓???
上善豆家 梅干獅子頭燴飯|超市商品
梅干菜甘中帶甜,獅子頭口感的確是有像葷食獅子頭,還有荸薺脆脆的口感,味道略有不同(還是有點素料味)有心由葷食轉換素食的朋友應該也能得到滿足。豌豆和白米飯一起吃蠻香甜的,整體而言,即便我是葷食者也覺得不錯吃,雖然飯量不多,但是吃完也有七分飽。
金仙排骨飯(萬華區雙園街)|食記
疫情期間,確診人數尚未歸零,所以盡可能不外出。午餐和同事一起訂便當。這家算是在地老店了,東西不難吃,有做到基本該有的水準。
便當的白飯都有淋一勺魯肉汁,魯肉肥肉部位滷到非常柔軟,但吃起來並不會有油膩感,味道鹹中帶些甜。
雞腿炸過,蠻入味的,適合配飯,單吃會略鹹
蝦捲真的有包蝦子,好吃,但是吃多會覺得油膩
排骨是炸滷排,蠻入味的,有八角香,口感扎實略硬
香腸薄薄的,味道就台式香腸略偏甜
2021年8月22日 星期日
台酒 椒蔥純釀烏醋乾麵|超市商品
純粹嘗它的烏醋,類似烏梅湯的味道,酸酸甜甜的。
麵是細麵,有豬油和紅蔥頭的香氣,混合在麵裡的烏醋味道並不明顯,但仍然提供了一股淡雅幽香。比一般麵攤的乾麵好吃些,不過吃不飽。