必勝客 炙燒明太子嫩雞｜食記

必勝客 炙燒明太子嫩雞 大(13吋) 690元

餡料有莫札瑞拉起司、雞腿肉塊、洋菇、蕃茄、明太子醬。

必勝客披薩熟悉的基底：莫札瑞拉起司，帶有淡淡的奶香味。明太子醬會讓我聯想到以前吃過的龍蝦沙拉醬的基底，魚卵味道鹹鹹的再帶一些微微芥末的嗆辣味。新鮮蕃茄丁味道酸甜。洋菇口感軟嫩。雞肉塊口感軟硬適中。

 

無店名的肉羹店(2025年)｜食記

台北市中正區中華路二段75巷1弄11號

沒有店名，招牌只寫「肉羹、花枝羹、魷魚羹、四合羹」

店內照

菜單

2023年5月有漲價過一次，近幾年到處都在漲價，這家店居然沒有漲價，品質和價格維持得和2023年一模一樣。

三合羹麵 85元

羹湯有勾芡，湯頭味道來自於柴魚片的香氣，湯裏還有蛋花、豆芽菜、白蘿蔔丁，另外還有沙茶醬調味。麵條口感稍微偏軟。有6片切成很小片的清燙魷魚片，魷魚片口感脆。4塊花枝羹，花枝羹是魚漿裹著很小塊的花枝碎丁。4塊肉羹，肉羹不是肉條的赤肉羹，而是混和油蔥酥和調味料的魚漿肉羹。算是吃粗飽的。

2023年5月的食記：
https://foods-map.blogspot.com/2023/05/blog-post_4.html