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雖然一顆賣30元頗貴,但是個頭飽滿,皮薄餡多,味道也還可以。店內裝潢復古、乾淨,算是不錯的店。
(味道上康樂意其實比三味更好,老麵皮口感扎實、肉餡鮮甜,包子內有肉汁帶一點油脂。但是店內無裝潢、有些昏暗。純粹是味道取勝。)
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芙蓉麵是以滷肉燥為主
肉絲麵是以肉絲為主
熗鍋麵做法是先大火爆炒蔬菜與蛋花,再加入大骨高湯用小火悶煮麵條讓味道融合,最後加上肉絲或芙蓉(滷肉燥)。
我是從一碗60元開始吃起的,那時覺得好吃又很便宜,留下了很好的印象。漲價到100元之後,用100元的標準去衡量,以100元來說料太少、滷肉燥有些豬騷味。就覺得沒那麼值得推薦給朋友了。
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