推薦：乾麵。
地址： 108臺北市萬華區環河南路二段169號
菜單
乾麵 40元
乾麵有肉燥的香氣，麵條是寬的，有混合著豬油香，伴著燙過的韭菜，韭菜顏色青翠，口感也清脆。我是從一碗20元的時候開始吃的，常點的就是乾麵，伴著豬油和肉燥的香氣，簡單、美味。
紅糟肉 70元
紅糟肉沒有鮮豔的色素，感覺蠻天然的，肉質口感紮實，原本覺得普通，但是和薑絲一起咀嚼，覺得好吃一些，有帶出一些肉味和甜味。
陽春麵 40元
陽春麵的湯頭有韭菜、油蔥酥、小蝦米、豬油混合在一起的味道。這家陽春麵的麵條是細的，口感偏軟。相較之下我還是比較喜歡他們的乾麵。
沒有留言:
張貼留言