邱媽麵線｜我的食記

位於 萬華區昆明街184號

店內照

我剛好買到最後一碗麵線，所以店家一邊慢慢收拾，一邊跟要進來購買的顧客說麵線賣完了。

菜單

大腸麵線小碗 60元

湯頭是柴魚高湯，味道微微的甜，另有筍絲、香菜、蒜泥提味，麵線有粗有細，口感柔軟。滷大腸顏色深，沒騷味，口感軟。加醋，醋的味道蠻溫和的，不會太酸，還帶著微甜。辣油有香氣，蠻辣的。

香腸 45元

香腸就印象中的台式香腸，微甜。蒜頭蠻新鮮的。

麵線和香腸都算不錯吃，中規中矩的符合印象中的味道。