坤山四神湯｜食記

原本位於永豐銀行騎樓下，後來搬遷到附近龍山精品男飾旁，看起來也是騎樓的地方。

萬華區康定路276號

我不是常客，但印象中之前老闆是兩個女的，不知是母女還是婆媳。今天是一位男老闆。

內用區大約兩張桌子五個椅子。

小腸湯 50元

湯頭有薏仁帶點淡淡的酒香，腸子算蠻多的，大約10小段。腸子沒腥味，味道還行。

冠軍炒飯 青麻辣味雞炒飯｜超市商品

青麻辣味雞炒飯 89元

有花椒的香氣，類似剝皮辣椒的辣，對我而言蠻辣的，然後在現在喉嚨還沒痊癒的時候吃似乎很不妙！買的時候完全被好奇心和食慾左右，完全忘記我現在絕對不能吃辣。吃完整個頭皮冒汗。

偶而會吃到脆脆口感的小碎丁，不知道是不是剝皮辣椒。雞肉部分就是超商便當的雞肉正常發揮。

好吃，它是一盤會想回頭再買的炒飯。

確診｜我的日記

 快篩驗出兩條線...

累積確診 4,952,570人，我是其中一位...

後記：痊癒後的後遺症，喉嚨癢、咳嗽，注意力變差、記憶力變差、動作變慢(例如以前洗澡大約17~19分鐘，現在超過30分鐘，以前從床上到出門上班可以在12分鐘左右完成，現在要半小時，一樣的行為在我主觀感受到時間和以前是一樣的，但是現實客觀紀錄的時間卻更多，所以我動作應該是真的變慢了)。還有兩個月失眠，和以往時間睡覺卻不容易入睡，躺到5點左右才睡著，每天精神都很差，曾經熟悉的工作技能和常識想不起來，必須依靠Google搜索找回原本知道的答案。以前可以憑經驗預判專案所需工作時數，現在動作變慢，記性變差之下，沒有信心可以如預期時間完成。

味覺還在，但是紀錄食物的體驗似乎沒有以前那麼詳細了。

花之香臭豆腐｜美食地圖

推薦：臭豆腐、台式泡菜。

一出門就聞到誘人的臭豆腐味道，沿著香氣就能找到臭豆腐的發財車，發財車大多在萬華這一帶遊走。

我是從他一份臭豆腐單一價35元開始吃的

菜單

現在有區分大小份，價格也一路調整。而我現在的收入主要是用來養家活口，薪資分配完主要用途之後，現金就趨近於零，這一份庶民簡單的快樂對手頭拮据的我而言已經是微奢了。站在攤位前本來還在猶豫該不該買，但是巧遇顧客想買大份卻忘記說，被店家做成小份的，當下我的食慾就戰勝理智跟老闆買下做錯的，店家、顧客、我，三贏。

小份 60元

用手當比例尺，分量的確不大，小份大概是3塊臭豆腐切成12小塊。他的台式泡菜有加百香果濃縮汁，所以在臭豆腐的香氣之外又添加了百香果香氣，他的臭豆腐在點餐時可以提醒想吃脆皮的還是Q感的，我老婆喜歡現炸帶Q感的。我隨機接手的那位顧客點的是脆皮的，通常是老闆事先炸過一次的半成品放著，等顧客點餐之後再炸一次，優點是顧客可以縮短等待時間，臭豆腐的外皮會比較硬脆。外皮口感硬脆，內部臭豆腐還是帶些Q感和豆腐本身的黃豆香，混和著蒜泥醬汁的蒜味和口感爽脆的台式泡菜上面的的百香果香，很好吃。

我的美食地圖：
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三吉外賣｜美食地圖

推薦：烤雞腿。

位於西門町電影街上

店面照

正在烤雞腿

店內櫃台有滷味

店內照

菜單

碳烤雞腿 95元

有碳烤的香氣，雞皮上有醬汁燒烤後的焦香，雞肉還嫩嫩的，目前它還是我心中碳烤雞腿的第一名，但是這家店我只吃碳烤雞腿，其餘都不愛。

玉林雞腿大王｜美食地圖

推薦：炸雞腿。

地址： 108台北市萬華區中華路一段114巷9號

店內照

正值新冠病毒肆虐，防疫期間用餐坐位有立隔板

菜單

單點炸雞腿 100元

他們的炸雞腿還蠻不錯吃的，淋上酸甜醬會有帶微微酸味的香氣，炸雞腿皮脆肉嫩，雞皮脆帶油脂香，覺得有點油膩感時可以搭配吃清脆爽口的小黃瓜解膩。

2021年5月食記(台灣大停電)：
https://foods-map.blogspot.com/2021/05/20210513.html

2021年4月食記(雞腿飯150元)：
http://foods-map.blogspot.com/2021/04/blog-post_17.html

我的美食地圖：
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丸花豆倉｜美食地圖

地址： 108台北市萬華區永福街79號

店面外種滿盆栽

店名的諧音有點像萬華

櫃台

店內照，不好意思拍店內客人，只好拍店內空桌。

外帶菜單

外帶冰美式咖啡 80元

味道甘甘的，帶咖啡豆香氣，類似花香，不會苦。喝完之後口腔裡殘留咖啡香氣，尾韻甘甘的。

2018年11月食記 (伯爵茶布丁)：
https://foods-map.blogspot.com/2018/11/blog-post.html

我的美食地圖：
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艋舺螺螄粉 龜苓膏｜美食地圖

地址： 108台北市萬華區廣州街175號

店內照

2022年8月菜單

今年通貨膨脹，3~4月才一波漲價潮，沒想到8月份又再漲一次。另外新冠疫情累積死亡人數現在已經來到9,229人，累積確診4,738,861人。(資料來源：疾管家APP)

龜苓膏 50元

附果糖和奶精(這狀況是我外帶不慎灑出)

龜苓膏純粹吃，甘甘的帶微微的苦(不過沒有我的生活那麼苦)。

加入果糖和奶精之後中和了苦味。(如果我能中大樂透頭獎不知道能不能中和我人生的苦?)

2022年8月食記（龜苓膏）：
https://foods-map.blogspot.com/2022/08/blog-post_7.html

2022年3月食記（螺螄湯餃韭菜）：
http://foods-map.blogspot.com/2022/03/2022.html

2021年8月食記（湯的桂林米粉）：
https://foods-map.blogspot.com/2021/08/blog-post_42.html

2020年6月食記（冷的酸辣粉）：
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_9.html

2020年6月食記（乾的桂林米粉，附湯）：
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_36.html

2020年5月食記（綜合螺螄粉、螺螄湯餃、螺螄湯大餛飩）：
https://foods-map.blogspot.com/2020/05/blog-post_14.html

我的美食地圖：
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麵嫂｜食記

今天下午和高中同學見面，聊到忘記時間，晚上9點這時段大多的店家都開始打烊了，索性就徒步走到樂華夜市，樂華夜市我不熟就跟著同學走，同學走到夜市旁的小巷子裡，店名叫麵嫂。 

料理的攤位

旁邊另有內用的店面

菜單

乾粄條(小) 35元

湯粄條(小) 35元

小菜

在這家店用餐有我同學高中時期的回憶，所以他覺得很特別，還推薦我們來吃。不過我沒什麼特別感想耶，純粹紀錄我有來吃過。

永富冰淇淋｜美食地圖

地址： 108台北市萬華區貴陽街二段68號

菜單

1客3球 45元

由上而下分別是：

李梅，蜜餞的鹹甜。

桂圓，龍眼乾的甜。

紅豆，大紅豆沙沙口感和蜜紅豆的甜蜜滋味。

2020年5月食記(全部口味)：
https://foods-map.blogspot.com/2020/05/blog-post_15.html

我的美食地圖：
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楊記花生玉米冰｜食記

位於萬華區漢口街二段38號

店內照

招牌花生玉米冰 90元

料滿滿的鋪在清冰上，玉米有點像是玉米罐頭的味道，有很淡很淡的鹹味。花生則是棉棉的、甜甜的。清冰有淋上砂糖水幾乎每一口都會帶著蔗糖的甜味，玉米的微鹹與微甜相互交織，似乎是古早時代的獨特風味吧，很樸實的古早味。

但不是我的菜...

程味珍｜食記

上次來吃是2019年5月，今天來發現改裝潢了。

店內照

滷味

菜單

附照片的菜單

乾意麵(小碗) 45元

真的蠻小一碗的，仔細聞肉燥味蠻特別，像是以前媽媽在家裡煉豬油，煉完豬油後剩下來的乾癟豬油渣的味道。意麵細而捲曲，口感略為紮實，拌著肉燥和青蔥、豆芽菜，味道樸實，沒有過多的調味。全程都是豬油渣的味道...。

好吧，這不是我的菜...

2019年食記：
https://foods-map.blogspot.com/2019/05/blog-post_22.html