玉林雞腿大王｜我的食記

在114巷的巷子裡

菜單

雞腿飯150元

雞皮炸成脆皮，雞肉還帶著肉汁，不會乾柴，

在略感油膩之前沾些炸排骨的酸甜醬或搭配清脆的小黃瓜就會平衡許多。

白飯上淋上滷汁，肉末零星沒幾塊，

因為蔭瓜而帶些甘甜，辣蘿蔔脆辣。

小菜部分：豆芽以胡椒味為主，高麗菜有小蝦米提味，蕃茄蛋酸甜。