板橋 黑肉圓｜食記

地址： 220新北市板橋區中山路二段255巷5號

在前往光仁中學的巷子裡

菜單

肉圓 30元

蒸的肉圓，很小一粒。

黑豬肉搭配黑醬汁

外皮有點厚度，口感軟Q。內餡是黑豬肉和筍絲，肉餡偏瘦肉，口感很扎實，還帶有胡椒粉的味道。搭配的醬汁似乎是高湯醬油，味道鮮美帶甜味，有別於一般肉圓店使用的紅、白醬。

板橋友人推薦，今天終於吃到，還不錯吃。