台酒 極品川味酸菜魚風味杯麵 35元
內容物
湯裡的配料有酸菜、辣椒、脫水豆腐、芝麻粒。在還沒加入料理酒包之前的湯頭喝起來麻、辣、鹹、酸。加入料理酒包之後就多了茅台酒的香氣,讓味道更豐富順口。麵條口感軟硬適中。
感覺還行,不過以這價格,我大概只會體驗一次。
湯裡的配料有酸菜、辣椒、脫水豆腐、芝麻粒。在還沒加入料理酒包之前的湯頭喝起來麻、辣、鹹、酸。加入料理酒包之後就多了茅台酒的香氣,讓味道更豐富順口。麵條口感軟硬適中。
感覺還行,不過以這價格,我大概只會體驗一次。
招牌麵有豬腸、香菇貢丸、炸扁食。湯頭味道鮮,另外還有沙茶味,配料有韭菜、 豆芽菜、 香菜。豬腸處理的不錯,沒腥臊味。香菇貢丸味道鮮,口感紮實。炸扁食裏面包的味道和口感都像是雞捲。
全餐有豬腸、香菇貢丸、炸扁食、骨肉,全餐和招牌的差異是全餐多了骨肉。骨肉的味道鮮,口感軟,很好吃。
2016年食記:
https://foods-map.blogspot.com/2017/01/blog-post_13.html