直接講結論的話：紅燒肉可以點80元，這樣才夠吃。紅燒肉原味就蠻好吃的，會不知不覺吃完，所以要記得沾醬體驗一下，它的沾醬味道也很不錯。
據說萬華《周記肉粥》、萬華《味有招》(原 汀洲路無名鹹粥)和慈聖宮《葉家肉粥》，這三間是台北三大肉粥名店。吃過之後，這三家也的確是好吃。有興趣的話可以體驗看看。
《周記肉粥》推薦紅燒肉，粥反而是配角。《味有招》大骨湯頭的粥，份量足。《葉家肉粥》的粥則是米粒口感綿軟。
這三家的紅燒肉都好吃，更正，還要再加上《賣麵炎仔》的燒肉，這四家的燒肉各有千秋，我都喜歡。
在2008年的某天早晨有來吃過，以當時的物價來說，我吃完覺得好吃，但有點貴，紅燒肉份量不多，肉粥也比較稀，這就是我對它的印象了。
配料有油蔥酥、豆皮丁、小蝦米、一小塊小肉羹。米粒不多，帶著些許醬油味的鹹粥。份量不多。味道還不錯，也可以另外再灑一些胡椒粉調味。
店家有問紅燒肉要50元的還是80元的，我選50元，50元的紅燒肉真的很少。紅燒肉外層麵衣金黃酥脆，不會油膩。燒肉肥瘦各半，肥的部位有油脂香，紅燒肉蠻好吃的，但份量少，以至於忘了沾醬就吃完了...，它的醬汁味道甘甜，有類似味噌跟豆瓣醬混在一起的香氣(不知道有沒有加甘草粉，有甘味。)，沒沾醬吃蠻可惜的。
在時空背景不同之下，就這三年逐年高漲的物價，以65元吃到這樣品質的餐點，雖然份量少吃不飽，但也是很棒的飲食體驗。
昨晚很早就寢，今天早上5點就起床了，想起周記肉粥早上6點營業，然後就決定來周記肉粥吃紅燒肉。
50元的紅燒肉比較像是邊角肉，碎、小、薄。80元的紅燒肉感覺比較厚一些，有8片。
原以為100元的紅燒肉會比80元的紅燒肉再多更多的肉，但是感覺好像差不多耶，有11片但部位有點邊邊角角，比較小片...，就盤子真的有比較大盤啦，然後腦海裏就突然想起了經濟學的名詞「邊際效用遞減」。
2盤紅燒肉(80+100)、2碗肉粥(15x2)，總計210元。
