在家樂福桂林店一樓美食廣場裏
甘泉黑糖豆花(自選3種料) 50元
糖水甜，豆花綿綿的有黃豆香，芋頭軟糯帶有Q度，花生軟嫩，綠豆就那樣。
桃花膠珍珠奶茶 65元
我點2分糖去冰，對我而言，甜度剛好。奶茶的茶味比奶味明顯一些。珍珠外層軟，核心帶一些Q彈口感。桃花膠口感蠻微妙的，我不會形容。算是好喝的珍珠奶茶。
桃花膠甘泉豆花(自選2種料) 60元
這碗豆花基本成員已經有桃花膠，另外再自選2種料。
這就是桃花膠本人，口感像是手工愛玉。
店裏有2張內用桌，我正面向通道。
桃花膠百香檸玉 65元
預期如其名百香檸檬愛玉加桃花膠，但是喝的味道像是綠茶，檸檬和百香果的味道不明顯，我只感受到桃花膠和檸檬綠茶，不過我的確有咬到百香果的種子...，後來發現應該是我喝之前沒有攪拌均勻，百香果的味道都在底部。
據說桃花膠是植物性的膠原蛋白，其實這都是誤會或是商人刻意的誤導。明白的說，膠原蛋白只有動物才有，世上沒有植物性的膠原蛋白。桃花膠的“膠”主要有效成分是多醣，含量高達90%以上，在所有植物中居首位。(這一段是上網Google搜尋到的，有興趣的可以自行確認。)
