推薦:四神湯。
地址: 103台北市大同區民生西路153號
菜單
四神湯 65元
料看起來算多,湯頭有豬腸的味道,豬腸還有淡淡地豬腸味道,怕豬騷味的人可能會在意。
加入當歸米酒之後多了酒香還有當歸甘甜中帶微苦的味道,所以添加適量就好,不要加太多反而會苦。
肉包 25元
包子25元,看起來個頭大,皮蠻厚的,肉餡是瘦肉口感紮實,有胡椒香與微辣。
推薦:四神湯。
料看起來算多,湯頭有豬腸的味道,豬腸還有淡淡地豬腸味道,怕豬騷味的人可能會在意。
加入當歸米酒之後多了酒香還有當歸甘甜中帶微苦的味道,所以添加適量就好,不要加太多反而會苦。
包子25元,看起來個頭大,皮蠻厚的,肉餡是瘦肉口感紮實,有胡椒香與微辣。
蒜苗鹹豬肉味道鹹香,帶有黑胡椒醬風味,單獨吃會覺得有點鹹,但是夾在斤餅裡一起吃,美味!份量上那盤鹹豬肉剛好夠包那4片斤餅。斤餅薄略帶筋道,中和了鹹豬肉的鹹度,兩者一起吃相當合拍,是會再點的菜色。