大阪屋章魚燒三重店｜美食地圖

地址： 241新北市三重區光復路一段56號

店面雖小但很乾淨，適合外帶，大阪燒要現點現做，可以坐門口的小板凳等。

老闆很講究衛生

菜單

章魚燒的章魚蠻大塊的

紅色的是紅薑

做好的章魚燒軟軟的

章魚燒(小) 70元

中間白色的是裹著麵糊的章魚塊

入口先是柴魚片的香氣混和著海苔粉的味道，日式的章魚燒外皮很薄、內餡很軟，咬下去會在口腔裡爆漿，然後感受到麵糊香混著日式美乃滋微酸的滋味，接著咬到口感紮實的章魚塊，與柔軟的麵糊在口感上形成對比，咀嚼章魚後又出現章魚的鮮味。

和印象中台式章魚燒的差別，台式較油膩些，美乃滋(台式)偏甜，吃多會膩，這家是日本人老闆直傳的連鎖店，堅持日式作法，部分食材例如：醬汁、山藥是由日本進口。

---

現點現做的大阪燒，上面是台灣產的五花肉。

大阪燒(小) 80元

看到醬汁、美乃滋、海苔粉和柴魚片層層堆砌，原以為味道會很重口味，不過吃起來其實不會死鹹，老闆說這日本來的醬汁原料有蔬菜、水果，吃多也不會死鹹，搭配微酸的日式美乃滋和微微辛辣的五味粉，接著滿口蛋香，咀嚼到紅薑時脆脆甜甜的，蠻好吃的。

兩者都不會像台式那麼油膩，吃完後盤子看起來居然沒有明顯油光。

我的美食地圖：
https://tinyurl.com/foods-map

雪王冰淇淋(豬腳&啤酒)｜美食地圖

豬腳&啤酒

地址： 100台北市中正區武昌街一段65號2樓

店內乾淨

口味眾多

原本我是為了嘗鮮吃豬腳和麻油雞口味而來的，但是今天沒有麻油雞，所以就點了啤酒。

啤酒口味有啤酒的清香，但沒有啤酒的苦味，不過還保有酒精濃度，吃了會微醺。

豬腳口味吃起來倒是讓我聯想到豬肉鬆的味道，微鹹，其實算是清爽不油膩，冰淇淋夾雜著零星Q彈的小肉凍(照片裡冰淇淋上顏色較深就是小肉凍)，雖然是鹹的口味但是一點都不會覺得很突兀。

2021年4月的食記 (西瓜＆水蜜桃＆芋頭＆大紅豆)
https://foods-map.blogspot.com/2021/04/blog-post_26.html

2021年4月的食記 (麻油雞＆草莓)
http://foods-map.blogspot.com/2021/04/blog-post_32.html

2021年4月的食記 (豬腳&啤酒)
https://foods-map.blogspot.com/2021/03/blog-post_31.html

2020年7月的食記 (肉鬆&啤酒、九層塔&花生)
https://foods-map.blogspot.com/2020/07/blog-post_30.html

2020年5月的食記 (葡萄酒、白蘭地、金門高粱酒、肉鬆、九層塔)
有73種冰淇淋的菜單價格表
https://foods-map.blogspot.com/2020/05/blog-post_30.html

2018年的食記 (柳丁、桑葚)
http://foods-map.blogspot.com/2018/10/blog-post_27.html

2014年的食記 (肉鬆、九層塔)
http://foods-map.blogspot.com/2014/11/blog-post.html

我的美食地圖：
https://tinyurl.com/foods-map

肯德基 萊姆塔塔咔啦雞腿堡｜食記

萊姆塔塔咔啦雞腿堡

辣的卡拉雞腿堡帶著萊姆清香，酸酸甜甜的塔塔醬和生菜讓漢堡變得清爽多了。

必勝客 夏威夷披薩&紙包筆管麵｜食記

夏威夷披薩 & 紙包筆管麵

餅皮鬆軟厚實，鳳梨酸甜，火腿片鹹，起司味不明顯，整體上不錯吃。

---

波隆那海鮮 189元

筆管麵口感扎實，吸附醬汁可以嚐到牛肉醬鹹中略帶蕃茄的酸甜，蝦子Q彈和花枝扎實點綴了屬於海鮮的鮮甜。

---

波隆那牛肉丸 169元

牛肉丸的絞肉鹹香、沾附著牛肉醬帶蕃茄的酸甜。

---

羅勒雞腿排 169元

鼻管麵口感扎實，吸附的青醬有羅勒葉的鮮香，微鹹。存在感薄弱的雞腿排3小塊，全熟口感略柴，但是味道還不錯。薄豬培根片味道鹹香，相較之下蘑菇就比較無味。

整體而言是不錯吃，有滿足了我對新產品的好奇心，不過並沒有勾起我再次購買的慾望。

味味一品 原汁珍味牛肉麵｜超市商品

味味一品 原汁珍味牛肉麵

內容物

還沒放調理包前的湯頭主要是八角味。

湯頭加入調理包後多了牛油和辣豆瓣醬味。麵是細麵，麵條帶有一種奇怪的甜膩感。肉有3塊，蠻軟嫩的。

羅家擔仔麵｜食記

在萬華「聚德宮」(舊稱：萬姓公)旁

之前在騎樓做生意，最近因為被開罰單所以遷進屋內。

擔仔麵+滷蛋 60元

這家店沒有菜單和價目表

推測它的定價如下：
魯鴨蛋1顆 20元
貢丸湯2顆 20元
魚丸湯1顆 25元
綜合湯(1顆貢丸和1顆魚丸)35元
擔仔麵 40元
豬腳一份60元

(僅供參考，實際訂價以店家為主，建議詢問價格後再點餐。)

大理街蔥油餅(歇業)｜食記

位於綠堤公園後面

營業時間下午3：15到晚上7：25

菜單

韭菜盒子30元，比手掌大。

滿滿的韭菜，夾雜著冬粉和豆干。喜歡吃韭菜的人一定會喜歡它的用料實在。

蔥油餅加蛋 30元，也是比手掌大。

豬肉餡餅 30元

似乎有點咖哩味

味道上雖然不算很特別，但是用料實在，尤其我會為了滿滿韭菜的韭菜盒子再度消費。

喫麵殿｜食記

很久以前我妹有外帶這家的麵給我吃，有炒紅蔥頭的肉燥還蠻好吃的，所以印象很好。

這陣子常來我妹這裡，晚上還沒吃就到這家店外帶晚餐。

一進門就能看到開放式廚房

店內明亮客人也不算少

菜單

古早麵和菜頭湯

古早麵45元 (2021/3/16)

古早麵感覺就是肉燥麵算不錯吃，但不是我印象中的那款麵，菜頭湯有蘿蔔的甜味、芹菜的香還有小蝦米提味。

擔仔麵45元 (2021/3/18)

除了肉燥還有紅蔥頭香，麵是細的油麵，我喜歡這味道，有可能是我很久以前吃的那種麵。

(外帶回來懶得洗碗，就將袋子套在碗上。)

乾拌意麵 45元 (2021/3/19)

肉燥拌乾意麵，意麵口感和肉燥香很搭，它的肉燥也是有炒紅蔥頭，味道不錯吃。

老四川烏梅汁｜超市商品

老四川烏梅汁

大口喝酸酸甜甜的，酸到擠眉閉眼，小口細品則是甘甘的甜甜的，再來出現洛神花或烏梅的酸味。明明成份裡沒有仙楂卻誤以為有仙楂味...

統一布丁｜超市商品

童年回憶裡在幼稚園吃過的第一口布丁就是統一布丁

口感滑嫩、味道甜蜜、入口即化是我對布丁的刻板印象，之後吃到真正的雞蛋布丁反而覺得怪怪的。