2020年8月4日 星期二

銀兔湯咖哩 板橋誠品店(歇業)|食記

地址: 220新北市板橋區中山路一段46號B1(誠品板橋B1

它位於板橋誠品的地下一樓

抬頭看,是沒有天花板的工業風管線。

牆上有日式漫畫風格的彩繪壁紙,店裡播放節奏輕快的日語音樂。

左邊是可爾必思。右邊是招待的白開水,有點淡淡的檸檬味。

濃郁鮮蝦雙饗湯咖哩 原價512元

使用GOMAJI優惠券為315元,(我的推薦碼是 8DBGM,第一次使用的人輸入我的邀請碼可獲得120點。)

擠檸檬汁在飯上,讓飯帶有果香。

咖哩湯辣度選3,微辣。

原本以為咖哩湯會因為蝦子而有蝦味,或許是有,但是我沒感受到吧?

兩種不同的蝦

小蝦仁肉質緊實。味道較淡,大的鮮蝦肉質較鬆,但是蝦味較明顯。

蔬菜們

馬鈴薯鬆軟,其它蔬菜仍保有清脆口感。

元氣嫩雞

不知是否是壓力鍋燉煮的,雞骨頭兩端都可以輕易咬碎,但是雞腿肉卻有點柴。

最後將白飯浸泡在咖哩湯裡。

這次的湯咖哩體驗和預期不一樣,有點微妙不知如何形容。似乎和西門町店的湯咖哩有點不同。

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