美食地圖: 10月 2020

2020年10月29日星期四

農心辛辣白菜杯麵｜超市商品

農心辛辣白菜杯麵

調味料已經在杯麵裡，旁邊粉包是辣椒粉。

吃起來還好，我比較喜歡辛拉麵的味道。

2022年因都更遷店

2022年萬華車站附近整排店家配合都更，只能營業到2022年12月底，在還沒找到合適新店面之前，暫且恢復早期的攤販模式來營業。(攝於2023/01/07)

主要客源是附近老顧客，客人依舊絡繹不絕。後面彩繪是金好吃請人手繪的，畫的很好看，這次都更，這面彩繪牆也帶不走，蠻可惜的。

漲價了，更新菜單(攝於2023/05/23)

現在已經搬遷到台北市萬華區廣州街116號
https://foods-map.blogspot.com/2023/08/blog-post_28.html

我的美食地圖：
https://tinyurl.com/foods-map

2020年10月28日星期三

梧州街無名花枝羹 (花枝羹麵)｜食記

昨晚吃了萬華萬姓公無名麵店的蝦仁羹麵和花枝羹麵，

今晚就換吃梧州街的蝦仁羹麵和花枝羹麵，做個比較。

在皇后牛排的對面

菜單

花枝羹麵90元，有5塊羹。

羹裏確實包著花枝塊。價格比萬姓公的高，花枝塊相對就比較大。

蝦仁羹麵90元，有5塊羹。

羹裏確實包著蝦仁，口感脆彈。價格比萬姓公的高，蝦仁羹相對就比較大。羹湯裡有油蔥、香菜、豆芽菜，麵的描述在之前的蝦仁羹麵食記有提及就不贅述。

蝦仁羹麵食記：
https://foods-map.blogspot.com/2020/07/blog-post_94.html

招牌乾麵食記：
https://foods-map.blogspot.com/2020/06/blog-post_50.html

花枝羹麵食記：
https://foods-map.blogspot.com/2020/10/blog-post_28.html

附近3家花枝羹麵的比較表
店家	價格	羹尺寸	羹數量
萬姓宮無名麵攤	50	小	3
梧州街無名麵店	90	中	5
金好吃純正花枝羹	100	大	3

基本上還是一分錢一分貨，只希望物價不要繼續漲，我原地踏步的薪資實在是望塵莫及。

我的美食地圖：
https://tinyurl.com/foods-map

HDD to SSD｜我的日記

桌機的HDD1TB硬碟壞軌，換新硬碟SSD500GB。

由於當初壞軌時已經立即用HDD 500GB重灌作業系統頂著用，現在換新硬碟時不想再重來一次流程：重灌作業系統、Windowsupdate、系統優化、安裝軟體、軟體使用設定...很浪費時間。以前會用Ghost將硬碟複製到新硬碟，但是這次考慮到將Windows作業系統從HDD轉移/遷移至SSD，聽說要做4K對齊，如果4K不對齊會影響讀寫速度壽命也會縮短。(參考資料：簡述4K對齊)

參考網路資料：快速將Windows作業系統從HDD轉移/遷移至SSD，Renee Becca 會自動進行4K對齊，覺得這軟體不錯就下載免費版試用，複製完成後用 AS SSD Benchmark 做4K對齊檢查，跑分不錯。卻無法開機，研判是因為 Renee Becca 免費試用所以不會複製開機磁區。

後來參考網路資料：[教學] 快速正確轉移 SSD 上的作業系統...，先用EaseUS Todo Backup Free 拷貝磁區到SSD 完成後用 AS SSD Benchmark 做4K對齊檢查，顯示為31-bad，說明並沒有對齊。接著使用 AOMEI Partition Assistant Standard Edition 做分割區4K對齊，然後不知是否因為調整過分割區的關係，開機又出狀況了...

此時已經接近凌晨了，火大直接用Ghost 進行disk to disk ，由於HDD500GB和SSD500GB容量一樣，所以再三確認作為Source的硬碟型號為何，對拷完成後，開機正常，用 AS SSD Benchmark 做4K對齊檢查，符合4K對齊標準，跑分也還行，千金難買早知道，早知道就直接用Ghost也就不會浪費這麼多時間了...。

撰文紀錄一下今天是怎麼浪費掉時間的。

SSD開機的確比HDD快很多，後續會以HDD作為資料碟，將桌面、下載、文件、音樂、圖片、影片資料夾移到HDD，那天要是SSD系統碟掛了也不怕。