大溪老阿伯現滷豆干
招牌145元
加點海帶2個25元、黃金蛋2個45元
招牌有豆干、素雞、素腸、素肚與百頁豆腐。黑豆干有豆香，百頁豆腐口感軟綿綿的，素雞、素腸、素肚我傻傻分不清楚，但是所有滷味都很入味，但也不會死鹹。不錯吃。海帶滷得蠻軟的卻又同時保有脆脆的口感。
黃金蛋必吃，據說是鴨蛋，溏心蛋中間是口感軟糯濃稠的蛋黃，半熟蛋黃味道香濃。
2023年10月28日 星期六
黃石謝家肉羹油飯｜食記
黃石謝家肉羹油飯
肉羹湯一碗60元。
湯是清湯，由油蔥酥和胡椒、香菜調味，還有蛋液的蛋花，味道類似清淡的排骨酥湯。
肉羹是肉條裹粉，外層口感滑順，豬肉有醃製過，味道還不錯，肉沒豬騷味。算好吃的肉羹湯。
油飯小碗35元。
就是中規中矩的油飯，有小蝦米、迷你的碎肉丁，甜辣醬初嘗會聯想到愛之味甜辣醬。
一組95元，吃完不會飽，有點空虛。但是肉羹湯真的還不錯。
2023年10月23日 星期一
全聯 幸福餐盒 (十三香雞胸)｜食記
全聯福利中心 幸福餐盒 十三香雞胸 60元
得知今天開賣幸福餐盒最新口味的十三香雞胸。6點多我就趕來全聯門市，居然讓我買到了最後一盒，開心。掀蓋的確有香，有類似五香卻又更加豐富的香氣。雞胸肉的口感很嫩，味道鮮甜帶香氣，微微辣，很好吃。配菜有微甜的高麗菜、軟糯香甜的南瓜、脆口的蘿蔔乾，還有油菜和一兩條木耳絲。整體而言超好吃。尤其是以這個價格來說。是會想回購的便當。
2023年10月22日 星期日
2023年10月20日 星期五
鼎泰豐 香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯｜超市商品
鼎泰豐 香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯 95元
有類似炒蝦米的香氣。純粹吃蛋炒飯就蠻好吃的，拌勻海鮮醬後多了類似肉鬆那種甜味。整體而言，雖然沒有驚喜感，但也算是好吃的肉絲蛋炒飯。
2023年10月12日 星期四
2023年10月11日 星期三
一度贊 麻辣植物肉麵｜超市商品
一度贊 麻辣植物肉麵 (一袋三包) 132元(全聯)
內容物
掀蓋，撲鼻而來的是八角和花椒的香，湯頭有辣豆瓣醬和八角味以及花椒的香、麻、辣，類似麻辣紅燒牛肉麵的湯底。麵條口感Q。整體而言是好吃麻辣麵。
有四塊植物肉，個頭小小的，口感和味道類似泡麵的牛肉塊，不過葷食者還是能輕易分辨這不是真肉。咀嚼時會聯想到泡軟的豆類素肉乾、切塊的杏鮑菇、香菇梗做的素肉。但還是有別於以往的素肉口感。
它的目標客群應該是素食者，因為對葷食者而言，葷食版和素食版一樣都賣132元，肉塊會比較吸引人，即便這款植物肉有別於以往素肉的口感。
2023年10月2日 星期一
砸鍋賣鐵小火鍋-漢口店｜食記
之前吃過廣州街的，後來知道漢口街也有一家，網路上看自助吧的照片，感覺比廣州街的豐富一些。於是今天中午特地搭公車過來吃。
自助吧
飲料和玉米松果
冷飲和餐具
豬油和滷肉醬汁
應該是遇上用餐尖峰時間，店內客人多，點餐後等待鍋物上桌的時間有點久，我已經先吃了兩碗滷肉飯、兩球冰淇淋、一碗山粉圓的甜湯、一杯咖啡，然後再一邊拍拍店內照片...，一邊等鍋物上桌。
左邊冰淇淋、右邊冰棒
漢口街的自助吧比廣州街多了冰棒和麵食
店內照
菜單A
菜單B
叻沙鍋200元
漢口街的自助吧比較豐富，但鍋子比廣州街的小，叻沙鍋的味道和印象中的不一樣，食材沒菜單上照片裡的多，非常陽春，4片肉、一塊芋頭、一把金針菇、高麗菜、一粒小貢丸、一粒魚丸、切段竹輪、一塊豬血糕、一片魚板、一個百頁豆腐、豆皮和冬粉。然後有一個怪味像是肉不新鮮的臭味，但是找不出怪味來源，總不會是叻沙鍋湯頭吧？
泰式酸辣鍋200元
第二天中午又過來再試一次，這次點泰式酸辣鍋，就陽春版的酸辣湯味道，聞起來有一點酸酸的酸辣湯味道，辣倒是沒什麼感覺到。食材有 6片肉、一尾蝦、一塊牛番茄、一塊芋頭、一把金針菇、高麗菜、一粒小貢丸、一粒魚丸、切段竹輪、一塊豬血糕、百頁豆腐、豆腐、豆皮、冬粉。
今天生意好到客滿，等鍋上桌前，先吃了一隻冰棒，酸梅口味的清冰棒。然後就開始掃自助吧了，蘋果切片、甜湯、冰淇淋、2碗滷肉飯、4杯咖啡，我都開始擔心在鍋物上桌之前我就先吃飽了...。經過連續兩天的體驗，我覺得這家鍋物上桌時間太慢，不適合上班族當作午餐選項，因為午休時間不夠用，吃起來很倉促，吃完也沒時間睡午覺了。(但是換個切入點來看，這家店有得到附近顧客青睞，才會午餐時段都爆滿。只是我上班的公司不在附近，所以相對的感覺時間倉促。)
訂閱：
文章 (Atom)