2024年10月7日 星期一

萬媽炸醬|我的食記

平時有在收集口袋名單,這應該是在網路上看到就收進來的吧。Google評論4.4(112則評論)似乎不錯,今天就特地跑來吃,味道和預先想像的不一樣,加上用餐環境,整個情境像是到隔壁鄰居家裏吃了一頓便飯。Google評論上給高評價的是他的鄰居和朋友嗎?

地址: 108台北市萬華區雙和街31巷24號
菜單
小菜放櫥櫃裏
招牌炸醬麵 70元

麵條軟但還有些彈性,炸醬是用電子鍋保溫,淋在麵上面。炸醬有豆干和肉末,有醬香,味道鹹帶些甘甜。配料有小黃瓜絲、空心菜、蛋絲。手工純肉獅子頭是另外加購(一顆10元),已經放冷了,不過味道鮮香。

水餃10顆 50元,個頭小,餡料少,但是便宜。
高麗菜水餃的味道讓我聯想到酪梨。
韭菜水餃像是吃韭菜盒子
內用桌旁有三隻青蛙,靜靜的陪你用餐

吃完的感想:韭菜水餃和獅子頭還算不錯。是隱身於巷弄裡的家庭料理,特色是經濟實惠。

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