喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
汕頭麵,細麵微捲,有豆芽菜、韭菜、肉燥,麵軟硬適中,以肉燥味為主,可以加一點點辣油提味。乾麵附上一碗清湯,清湯像是煮麵水加上芹菜末提味,味道很淡,可以加白胡椒粉提味。雞肝口感粉柴,但是很便宜,只要10元。加上乾麵40元,全部只要50元。這家的飲食體驗一般,優點是性價比高、有高級音響設備可以聽老歌,音質好。
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