正老牌魷魚平｜我的食記

這家我高中時就專程跑來吃過了，印象中它的味道很好，就是貴了些，當時似乎一百元有找。

地址： 108台北市萬華區康定路2號

菜單

米粉炒 50元

炒米粉有豆芽菜、零星韭菜，淋上肉燥，還算是好吃，就是貴，要50元。

魷魚湯 80元

湯因為勾芡有點濃稠感，味道鮮，似乎是來自魷魚的鮮味、蒜酥和九層塔的香、淡淡烏醋的酸，2塊白蘿蔔沒有特別甜，但是口感好，沒有粗纖維。5塊魷魚羹，是魚漿包裹乾魷魚條，羹湯加一點點辣會更提味。它的魷魚羹味道鮮美，但是不便宜，小小一碗要價80元。這家屬於吃巧不吃飽，主要是喝魷魚羹湯的鮮甜，但真的太貴。如果下次會來的話只會點湯。羹湯不須加胡椒粉、烏醋，店家端上來的就是最佳狀態的湯頭，但建議要小辣提味。