喜嘗鮮，進食有感，但旋踵即忘，故紀錄之，以備忘。
湯頭有蔥香和八角香，就印象中蔥燒牛肉泡麵的味道，微辣，嘴唇會有花椒帶來的微麻。維力的麵條口感都還蠻有彈性的，不軟爛。吃完過一陣子之後才發覺，咦~沒有牛肉塊！(以前吃別家的蔥燒牛肉麵是有很迷你的脫水肉塊)
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