2023年2月9日 星期四

主播爆漿大貢丸|美食地圖

主播楊中化爆漿大貢丸-雙連店
菜單
附照片的菜單
四色貢丸湯 120元
湯頭味道簡單,有芹菜香。貢丸個頭很大,用10元硬幣當比例尺,還遮不住一顆貢丸。
原味貢丸口感紮實,味道鮮有豬肉味,帶有一些油脂。
香菇貢丸,在原味貢丸的基礎上多了香菇味。
紅麴貢丸的紅麴味道很明顯,帶有酒香的錯覺,如果喜歡紅麴的人應該會喜歡吧。
墨魚花枝丸是四個裏面個頭最小的,整個是黑色的,夾帶著花枝碎末,口感紮實,是四種丸子裡最硬的,似乎有淡淡地墨魚類的海鮮味,然後吃完了之後,我不確定殘留在嘴裡的黑胡椒粉味是那來的,至少剛剛我吃墨魚花枝丸時沒發現。

丸子用料實在,口感很扎實,味道也不錯,雖然不在我的生活圈,不過久久懷念起時就會來吃一次,上次吃的時候四色貢丸才100元...。

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