2024年9月3日 星期二

阿儒鹹酥雞|美食地圖

以前攤位在廣州街夜市的入口處,現在搬到梧州街夜市。

地址: 108台北市萬華區梧州街夜市 前攤位
菜單
無骨鹹酥雞(小) 60元

無骨鹹酥雞算蠻大塊的,外層麵皮薄,調味鹹香微微帶甜,雞肉肉質很嫩、很嫩。是好吃的鹹酥雞。上次就是吃了她的無骨鹹酥雞才一吃成主顧。

雞屁股 30元

雞屁股個頭小,肉也少,有骨頭,但是咀嚼時油香、油香的。是香氣十足的雞屁股。

豆包 20元

豆包一層一層堆疊,讓我聯想到千層酥,口感酥脆,咀嚼時有豆皮本身的豆香。好吃。

雞排 90元

台式雞排,麵衣薄,外皮酥脆,裏面雞肉算正常發揮,雞排一片90元算是蠻貴的,我下次還是改點無骨鹹酥雞好了,他的無骨鹹酥雞真的好吃。

甜不辣 30元

炸甜不辣口感蓬鬆帶些軟糯,表層口感酥。

炸雞皮 30元

炸雞皮口感硬脆,咀嚼時油香、油香的,但是連續吃會有油膩感,最好和其他食材間隔著吃。

魷魚(小) 60元

就是吃魷魚本身的口感,沒感想。




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