2024年9月6日 星期五

貴陽街四神湯|我的食記

地址: 108台北市萬華區貴陽街二段176號
菜單
四神湯 60元

湯色濁,像是豬下水湯,湯裏飄著細小的肉沫,有看到零星的薏仁,但湯頭就是豬腸的味道,這湯頭我不愛。腸子算多,腸子口感很柔軟,我很有可能會因為這個腸子再回來吃他的四神湯,如果有變數的話就是價格...。

米酒

桌上還有米酒可以自行添加,像是稀釋過的米酒,沒感受到人篸味。

米糕 30元

米糕淋的醬汁有勾芡,味道帶蒜香,微甜。米糕的米粒外型細長,米糕粒粒分明,不軟爛也不黏,份量少,像是個小點心,這樣吃一組90元,蠻貴的。

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