由左至右：綜合壽司(豆皮壽司3個、卷壽司4個) 55元，豆皮壽司5個 45元，卷壽司10個 65元。
醋飯包在豆皮裏。純粹醋飯的微酸，豆皮的微甜，偶爾吃甜薑片切換味道。卷壽司海苔包飯，飯裡包著小黃瓜、蛋和肉鬆 (還有褐色的醃製菜，但是我無法分辨。)。算好吃，它的Google評論有4.7顆星，可能是我不懂得分析它是如何的好吃，就我而言它就是中規中矩的，就是印象中該有的味道...。然後我又另外去附近的阿偉咖哩買了一碗味噌湯來搭配。我不常吃也不知道這算不算是經濟實惠？
生意很好，要排隊，顧客大多是附近的老人家。它從早上就開始營業，到了午餐時段很多菜色都已經快賣完了。
份量不多，有咖哩的味道，口味微甜，有洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，肉比較特別是豬肉的五花肉，肥肉部位有油脂香，其實算不錯吃，但是吃習慣了雞肉咖哩的版本，所以不太適應。如果能吃辣的人，可以加辣，攪拌均勻後吃更能刺激味蕾。咖哩飯算是好吃的，也算便宜，但份量也少，吃不飽。
味噌湯有青蔥、海帶、豆腐、柴魚粉、小魚乾。味道我不會形容，和我印象中的味噌味道不一樣，似乎是小魚乾熬湯的味道，但是打嗝又有味噌湯的味道...。
以素食的油飯來說很好吃，味道夠鮮美又不會太油膩。有香菇的鮮香，褐色的似乎是豆製品的素肉。是吃了會想再回購的油飯。
要湯多料少的點楊桃汁，要料多的點楊桃冰，我點的是鳳桃冰，有鳳梨和楊桃。楊桃汁的味道就是我記憶中小時候喝過的楊桃汁味道甘甜微酸。楊桃像是蜜餞，味道酸甜。鳳梨則是甜蜜中帶微微的酸。這樣的品質是會讓我想要再回購的。
它還沒被必比登認證之前就已經是排隊名店了，現在更是讓人排到天荒地老的久，無論內用外帶都要排隊，即便我在營業結束前一個小時過來，還是有排隊人龍，光是排隊大約就耗費半小時左右(其實他出餐很快，只是偶爾會有一次大量購買的顧客...)。想說它招牌上有標示正港麻豆碗粿，似乎該點來吃看看，不過聽說碗糕中午就已經賣完了，所以照常點控肉飯和油條魚丸湯。
控肉飯上的小黃瓜口感爽脆，酸菜微酸，蘿蔔乾鹹鹹辣辣的，還有豆鼓增添豆香。滷豆干有入味有醬油和豆干的豆香。控肉肥肉部位肥而不膩，有油脂香，口感軟入口即化，瘦肉很入味有醬油的醬香。略微偏鹹，可以用爽脆的小黃瓜平衡一下。控肉飯好吃是好吃但是一碗120元真的蠻貴的。
魚丸油條湯的湯頭鮮甜，有芹菜和油蔥添加香氣，我似乎有喝到柴魚味道但沒看到柴魚片，或許是我的錯覺。油條已經泡軟，口感軟綿。小魚丸是虱目魚丸，味道鮮，口感彈。
店家的曾祖父(洪大目)幼年從泉州隨著走船來到艋舺 (即萬華剝皮寮)以挑扁擔叫賣維生(創立於西元1896年 = 歲次丙申 = 光緒22年 = 明治29年 = 日軍入台平定台灣乙未戰爭的隔一年。)，台灣光復後在龍山寺前的兩側搭建鐵皮屋開設進財麵店(進財是曾祖的二兒子也是店家的祖父) ,民國57年龍山寺兩側鐵皮屋拆除，遷至寺前的龍山商場由店家父親(第三代)接手。民國96年遷移到剝皮寮正對面，原先叫做《進財切仔麵》，當時我還有和同事一起去吃過幾次，後來改名《龍城號》。最近瀏覽新聞時發現這家百年老店因租約到期，決定於民國113年9月30開始正式結束營業。所以今天特地回顧。
或許是新聞效應以及老顧客的不捨，我午休趕來的時候，覺得客人比平時多很多，幾乎沒幾個空位。也幸好我來的算早，我入座後沒多久就客滿了，開始有品項賣完，例如什錦麵、人蔘雞湯。店家控場能力很好，出餐也很快，就是語氣急了些，但對客人始終保持禮貌。期間有客人問到：「未來會搬去那裡？」，店家(第四代)回覆：「就是直接結束了。」...
想說切仔麵應該是代代傳承下來的招牌餐點，所以點了湯的切仔麵，結果湯頭很清淡，原本不太有感覺，用湯漱口之後才感受到微微甘甜，湯裏有三片膨皮和零星油蔥酥、韭菜，真的很零星...，鵝黃色的細麵口感微軟，油炸過的膨皮(炸豬皮)有孔洞吸收湯汁，不過湯頭太清淡，所以膨皮的豬皮味道還比湯頭明顯，膨皮口感微微的有彈性。這樣清湯掛麵要價 40元一碗，我是覺得蠻貴的。
PS：摵仔麵即是俗稱之黃湯麵、黃乾麵或是拌麵總稱，摵仔是閩南語，語意有二：一當動詞，是手提上下抖動擺動（沏）的意思，二是名詞也是舊時煮麵工具笊籬（俗稱麵摵仔），因而得名。由於讀音相近，常被誤作「切仔麵」。
乾意麵上面的紅色醬汁是甜的，味道鮮甜，似乎還有甘草粉的甘味，算是好吃的。上面有三片膨皮，添增豬皮的風味，膨皮口感微微有彈性。
黃金蛋的蛋黃是膏狀，蛋白有滷過的醬香，就這樣。
雞湯用瓷甕裝的，保溫效果很好，喝湯會燙口。剝皮辣椒雞湯，湯頭鮮，會辣。湯頭有剝皮辣椒本身的甘甜和很過癮的辣度之外，還有雞肉的鮮味。一盅雞湯有一個小棒腿和雞翅，雞肉很嫩，真心覺得他的雞湯很強。
不過我平時經濟拮据，要不是這家店即將結束營業，我大概不會狠下心點一盅一百元的雞湯，也無從知道它如此美味(而且剝皮辣椒雞湯還是三種雞湯裏最便宜的)，這麼好喝的雞湯即將絕版，很可惜。
離結束營業已經進入倒數計時，想品嘗它的人蔘雞湯，是否有Google評論上說的那麼好。
白麵線上面淋上些豬油和油蔥酥，看起來陽春質樸，味道卻很不錯，算是好吃的。
湯頭有淡淡的人蔘味，不過味道卻沒有上次品嘗剝皮辣椒雞湯那麼讓我感到驚艷。有一塊雞肉，沒上次的那麼嫩，不過也算是好吃的。
這家躺在口袋名單裏很久了，今天剛好就在附近，就順便過來看看。生意蠻好的，凌晨五點天剛亮就已經要排隊劃單，大約五張桌子也坐滿人，所以我一開始期望值蠻高的。
排骨酥湯，有兩顆白蘿蔔，五塊排骨酥。湯頭有排骨酥的鮮味，帶排骨酥炸過的油香味。白蘿蔔燉煮成褐色，口感軟。排骨酥一如往常，不管那一家，總是有好吃的，偶爾也會吃到一塊有異味不新鮮的。油飯很暢銷在我前面那一位剛好賣完，只好改單成魯肉飯，魯肉飯是肥肉丁，就醬油和八角味，似乎少什麼，坦白說很普通。拌上半熟蛋以蛋香下飯。算是吃粗飽的。不過早餐105元也不算便宜。
昨晚九點鐘就睡覺，23:30起床尿尿，然後就睡不著了...，躺到半夜三點半，聞到窗外類似燒紙錢或是燒塑膠的味道，出門繞住家附近沒有看到可疑的源頭。想說房間附近有怪味也不能好好睡了。乾脆把之前宵夜名單拿出來看，決定到環南市場附近覓食。
夜裡市場周遭早就已經有很多人開始忙碌了，而市場二樓美食街就是他們夜裡可以果腹的地方。我沿著環南市場繞了一圈才找到入口，上了二樓都是攤販，又找了一陣子才找到飲食的攤位。這些飲食的攤位在市場最邊邊靠牆的地方，周遭環境都是肉攤，所以會有生肉的味道。一般人大概也不會專程跑來這裡吃，店家的目標客群主要就是攤商和來市場採購的人。
麵店老闆很愛乾淨，會隨時清潔桌面，攤位保持的很整齊衛生。
湯意麵灑上油蔥酥、韭菜和豆芽菜。湯頭清淡有微微鮮味，似乎還帶一點點香油味道。吃意麵時卻有感受到豬油味。簡單質樸卻也是好味道。
嘴邊肉新鮮沒有腥臊味，口感算嫩。和薑絲以及鹹甜的醬油膏一起吃會更好吃。
這樣一餐85元，以品質來說是值得，但也不會單純因為這家店，特地再走進環南市場用餐，環南市場是大型批發市場，雖然整個硬體設備都一併更新，卻無法像小南門市場、士東市場一樣。(不過也已經比更新之前改善很多了，以前的環南市場氣味很糟、衛生堪慮。)
好吧，話不能說死，或許那一天深夜突然肚子餓，我會因為這家店老闆的衛生習慣和食物的品質再回來吃也不一定。
原以為是純粹麻醬，不過除了麻醬香之外還有紅蔥頭那種油蔥香。是麻醬、油蔥、豬油三者混合出來的美味。熱水沖泡5分鐘的麵條口感比較扎實，煮的麵條口感則是較為Q彈。湯頭有青蔥和柴魚片的香氣。巷口乾麵的麻醬風味似乎比炸醬風味更讓我感到為之亮眼，不過下次我會用煮的或者微波，來感受麵條Q彈口感。
主要是豆瓣醬的香氣，微辣。麵條口感Q有彈性，分量不多，一下子就吃完了，吃完有點空虛感。
巷口乾麵的特色大概是麵條口感Q彈，希望給消費者的感受是宛如你在巷口麵攤點了一碗麵一般，口感有別於一般泡麵，不過價格上算是比較貴的袋裝泡麵，但是如果是和實際麵攤的價格比較，這泡麵又相對比較便宜了。至於炸醬部分我個人覺得還是維力炸醬比較經典。
路過，純粹嘴饞，就買了半張蔥油餅。
不是現點現做的，所以點餐就能立即拿到，不過拿到手時卻還是燙手的溫度。半張蔥油餅切成四小片，餅皮筋道有嚼勁，乾烙不油膩，蛋是全熟的。辣醬是鹹味的那種。整體而言是好吃的，路過會回購，但不會專程跑來買。
