地址: 100台北市中正區中華路二段311巷34號
聽說這家的麻油雞腿很厲害,之前就一直很想吃看看,但是每次我下班後過來,雞腿早就已經賣完了,據說要點雞腿的話需要五點到(開始營業的時間),六點可能就賣完了。
今天周六下午特地跑來南機場夜市,誰知道營業前一個小時就已經有人在排隊了 (我是下午16:19加入排隊行列的,我前面已經有大約10個人了...) ,或許是這兩天氣溫下降,很多人想吃麻油雞暖身,下午五點時排隊人數可能已經超過百人。
雞油乾麵線 30元 + 雞腿 160元 = 190元
我排隊的時候和前面的男生聊天,他吃過很多次,當時麻油雞腿才賣 110元,他推薦雞油乾麵線,所以我就點來吃看看。
雞油乾麵線 30元
白麵線淋上雞油和醬油膏,再撒上炸過的蒜末,味道鮮、鹹、香。有了蒜香和雞油的潤飾,味道是好吃的,但小小一碗,份量不多。
雞腿 160元
店家很貼心,已經把骨頭和雞腿肉分開。湯色白濁上面浮著麻油,有很香的麻油味,看起來濃郁,但實際品嚐湯頭偏淡,(我猜,這可能是優點:或許店家沒加太多味素。)湯頭溫潤有麻油香和淡淡的酒味。雞腿肉口感算嫩,吃完嘴唇會有膠質黏黏的感覺。據說可以續湯(只能續乙次),但我忘了續。
好吃固然是好吃,但是190元對我而言還是太貴。所以有體驗過一次就好。(這是一次很好的體驗,有滿足感。)
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