地址: 100台北市中正區汀州路一段90號
店裡空間小,只有6張方桌,大約12個位置,生意不錯,要等空位。
菜單
大骨湯鹹粥和一人份的紅燒肉
我只點了鹹粥和紅燒肉,但是其它桌的都有點雞捲、紅燒肉,似乎是基本標配。但是我覺得再加雞捲一份 60元,這一頓早餐會突破百元以上就打消好奇心。
大骨湯鹹粥 30元
大骨湯鹹粥 30元,碗看起來不大,但是米粒是滿的,不會湯湯水水,蠻實在的。湯頭是印象中鹹粥的味道,有米香和油蔥酥的味道。米粒雖然粒粒分明不過還是比飯粒還要軟很多,但也不至於到糜爛的地步。乍看之下配料有豆皮、肉末。以米飯的份量來說,招有味比葉家肉粥以及周記肉粥來的多,如果要有飽足感我選招有味。但若是以口感而言我比較喜歡葉家肉粥的綿軟。
一人份的紅燒肉 60元
一人份的紅燒肉 60元,有7片燒肉,外皮金黃酥脆,肉的部位肥瘦相間,肉質口感柔嫩,和外皮的酥脆形成對比。好吃不油膩。招有味和賣麵炎仔的燒肉各有千秋,我都喜歡。
這家粥店餐點好吃有一定的品質,但單價稍高,我這樣吃一餐 90元,隔壁桌客人結帳則是 320元,以我的收入沒辦法這樣吃...。
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